Творожное суфле
Понравился 1 повару
Просмотрен 2753 раз
В моей семье творожная выпечка самая любимая и быстросъдаемая, поэтому практикую различные рецепты и подходы
Ингредиенты
- Творог домашний 1кг
- Яйца куриные 7 шт.
- Сахар 0,75 стакана
- Мука 0,75 стакана
- Ваниль на кончике ножа
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Творог
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Подготавливаем творог и домашние яйца.
Шаг 2 из 11
Яйца следует разделить на белки и желтки и поместить их в разные ёмкости.
Шаг 3 из 11
К желткам добавляем сахар и взбиваем миксером.
Шаг 4 из 11
Масса должна увеличиться в несколько раз.
Шаг 5 из 11
Отдельно подготовленные белки так же следует взбить миксером.
Шаг 6 из 11
Чтобы белки хорошо взбились в густую пену – добавим каплю соли.
Шаг 7 из 11
Добавляем к белкам муку, перемешиваем.
Шаг 8 из 11
Теперь добавляем взбитые желтки и творог с ванилью . Еще раз тщательно перемешиваем.
Шаг 9 из 11
Выкладываем тесто на противень. Ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Шаг 10 из 11
Готовое нежное и ароматное суфле творожное готово к употреблению.
Готово!
11. Разрезаем на порционные кусочки и подаем с чаем или какао.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
