Добавить или исключить ингредиенты

Торт из фасоли

5-03-2012, 21:33 Понравился 1 повару Просмотрен 11015 раз

LesKra(4.51)

191 рецепт

5-03-2012, 21:33

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Интересный вкусный высокобелковый торт.

Ингредиенты

Фасоль белая 2 стакана (по 250 мл
Сахар 2 стакана
Яйца 10 штук
Сухари белые 1 стакан
Коньяк 2 ст. ложки
Орехи грецкие 0,5 стакана
Соль щепотка
Творог 250г
Сметана 100г
сахарная пудра 50 г
Шоколад 100г

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Фасоль белая
Тип блюда:Ужин

Приготовление30-60 минут

Фасоль замочить на 3-4 часа. Отварить почти до готовности. Провернуть на мясорубке.

Желтки растереть с сахарм

Смешать желтки, фасоль, измельченные орехи, соль

Взбить белки в крепкую пену и вмешать их в фасолевое тесто:

Тесто осторожно вылить в форму и выпекать 45-50 минут при 200*С. Форма диаметрм 23 см

Остудить корж. Разрезать на 2 части горизонтально. Прослоить кремом. Сверху залить растопленным шоколадом.
Для крема взбить творог, сахарную пудру и сметану.
По вкусу и консистенции коржи напоминают "Киевский торт".
Я делала на пол порции.

Оцените блюдо:

Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно

Комментарии 3

Мила

Леся, интересный торт! У меня тоже есть рецепт торта из фасоли, правда давно его готовила. Если гостям не сказать из чего торт, то и не догадаются! laughing