Торт «Шоколадный трюфель»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5690 раз

Несмотря на отсутствие крема, коржей, глазури тем не менее это настоящий торт - нежный, сочный, действительно трюфель!)) Особую роль играют ягоды-фрукты, они очень освежают вкус и добавляют яркости во всех отношениях. Готовить его очень просто!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180 г
- Сметана 200 г
- Сахар 150 г
- Сливки 200 г
- Яйца 3 шт
- Масло сливочное 130 г
- Какао 80 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Сода 2 щепотки
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Масло необходимо растопить, остудить немного.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить сметану и сливки. Перемешать.

Шаг 2 из 6
Добавить просеянную вместе с разрыхлителем и содой муку.

Шаг 3 из 6
В остывшее сливочное масло добавить какао. Перемешать. Добавить в тесто.

Шаг 4 из 6
Тесто должно получиться как густая сметана.
Выложить его в форму (d = 24 см), застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом.

Шаг 5 из 6
Разровнять. Выпекать при 170 градусах в течение 30-40 минут. Вынуть. Остудить.

Готово!
Украсить свежими ягодами, виноградом, мятой и припорошить сахарной пудрой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красотища!
26 января 2015 21:04
Ответить
Десертная выпечка
В американской выпечке есть много интересных названий: брауни, блонд ...
05.03.2013, 01:49
Апрель
Мягкий батон
Очень нежный батон.
12.04.2013, 17:40
тори
Печенье "Апельсиновые дольки"
Печенье с песочной структорой и хорошим апельсиновым вкусом. ...
03.11.2013, 19:25
Татьяна Маражо
Соус Бешамель
Родина соуса Бешамель - Франция. Я делала его к мясу, но его можно д ...
25.11.2011, 11:26
belis07
Кекс с сахарным сиропом и с корицей.
Рецепт взят из передачи фуднетворк. Имеет вид кекса и громкое назван ...
23.03.2013, 21:26
Апрель
Тарталетки с заварным кремом и малиной
Хочу поделиться с вами рецептом песочных тарталеток с заварным кремо ...
18.10.2019, 18:28
YulyaMukuta
Печенье с тыквой и творогом
Очень вкусное печенье, в основе которого творог, а спелая и сладкая ...
18.02.2016, 13:33
mnat
Лимонный кекс с глазурью
Перед Вами нежный и воздушный лимонный кекс. Лимон используется не т ...
23.06.2016, 11:33
ОльгаЧ
Кексы на майонезе
Хочу поделиться рецептом приготовления кексов на майонезе. Кексы при ...
18.05.2021, 06:44
the_dream
Маффины с апельсином и белым шоколадом
Нежные маффины с ароматом апельсина и с нежными вкраплениями белого ...
20.09.2015, 22:46
barska