Торт «Шоколадный трюфель»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5876 раз
Несмотря на отсутствие крема, коржей, глазури тем не менее это настоящий торт - нежный, сочный, действительно трюфель!)) Особую роль играют ягоды-фрукты, они очень освежают вкус и добавляют яркости во всех отношениях. Готовить его очень просто!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180 г
- Сметана 200 г
- Сахар 150 г
- Сливки 200 г
- Яйца 3 шт
- Масло сливочное 130 г
- Какао 80 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Сода 2 щепотки
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Масло необходимо растопить, остудить немного.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить сметану и сливки. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить просеянную вместе с разрыхлителем и содой муку.
Шаг 3 из 6
В остывшее сливочное масло добавить какао. Перемешать. Добавить в тесто.
Шаг 4 из 6
Тесто должно получиться как густая сметана.
Выложить его в форму (d = 24 см), застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом.
Шаг 5 из 6
Разровнять. Выпекать при 170 градусах в течение 30-40 минут. Вынуть. Остудить.
Готово!
Украсить свежими ягодами, виноградом, мятой и припорошить сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красотища!
26 января 2015 21:04
Ответить
Шарлотка с яблоками и сушёной вишней
Сколько рецептов шарлоток есть в интернете! Это ещё одна. На сей раз ...
07.10.2012, 08:57
манюша
Бисквитный пирог с медом и абрикосами
Нежнейший, ароматнейший, вкуснейший, просто тает во рту! ...
03.09.2013, 12:04
Ellisa
Мятные оладьи с грушей
Пышные оладушки с приятным мятным ароматом и кусочками сладкой груши ...
03.05.2015, 18:44
Татьяна Маражо
Яйцо в хлебе под сыром
Этот рецепт очень простой и быстрый, для калорийного завтрака или пе ...
24.01.2014, 12:58
Тория
Творожная запеканка с вишней
Творожная запеканка с вишней и со вкусом кокоса . Готовится очень бы ...
10.05.2013, 23:02
Татьяна Маражо
Медовый пряник «Варежка»
Разнообразие январских пряников и пряничков не перестает удивлять. Х ...
12.01.2016, 13:07
mnat
Кексы от Иринки
Очень вкусные кексики с морковью.
17.04.2014, 11:47
Тория
Медовый торт Черепаха
Торт с ароматом меда и вкусом миндаля, с нежным заварным кремом и шо ...
27.12.2016, 16:05
mnat
Тонкие блинчики на молоке
Блины, приготовленные по этому рецепту всегда получаются удачные, вк ...
26.05.2017, 01:20
Evangelina
Торт "Фруктовая горка"
Легкий, нежирный и очень фруктовый.
25.05.2012, 17:51
Zoya7
тамара агапитова