Торт «Шоколадный трюфель»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5691 раз

Несмотря на отсутствие крема, коржей, глазури тем не менее это настоящий торт - нежный, сочный, действительно трюфель!)) Особую роль играют ягоды-фрукты, они очень освежают вкус и добавляют яркости во всех отношениях. Готовить его очень просто!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180 г
- Сметана 200 г
- Сахар 150 г
- Сливки 200 г
- Яйца 3 шт
- Масло сливочное 130 г
- Какао 80 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Сода 2 щепотки
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Масло необходимо растопить, остудить немного.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить сметану и сливки. Перемешать.

Шаг 2 из 6
Добавить просеянную вместе с разрыхлителем и содой муку.

Шаг 3 из 6
В остывшее сливочное масло добавить какао. Перемешать. Добавить в тесто.

Шаг 4 из 6
Тесто должно получиться как густая сметана.
Выложить его в форму (d = 24 см), застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом.

Шаг 5 из 6
Разровнять. Выпекать при 170 градусах в течение 30-40 минут. Вынуть. Остудить.

Готово!
Украсить свежими ягодами, виноградом, мятой и припорошить сахарной пудрой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красотища!
26 января 2015 21:04
Ответить
Яблочный хлеб на молоке в хлебопечке
Я постоянно экспериментирую с выпечкой хлеба. В этот раз пекла в хле ...
15.08.2016, 23:59
lakshmi
Пирог с ветчиной и сыром
Все просто до нельзя. Сливочного масла или маргарина в составе выпе ...
07.02.2014, 13:04
nnoir
Жареные дрожжевые пирожки с творогом
Жареные пирожки с творогом на дрожжевом тесте одни из самых популярн ...
23.08.2020, 13:52
Pearl
Блины с творогом запеченные в сметане
Блины с творогом вкуснее всего, если запечь их со сметаной. Такие за ...
13.12.2019, 14:30
Pearl
Оладьи на кефире с цукатами
Рецепт приготовления оладий на кефире с цукатами подойдёт для сытног ...
20.08.2021, 21:24
Pearl
Кексы с кофе и вишней
Потрясающие кофейные кексы с вишнями станут отличной выпечкой к чаше ...
13.08.2016, 19:14
lakshmi
Печенье из ореховой муки
Прекрасное печенье на каждый день. Готовиться не сложнее обычного пе ...
05.06.2015, 17:10
Oduvanchik
Кексы с маком
Маковые кексы идеальное лакомство для ценителей мака. Приготовьте ке ...
08.08.2019, 21:59
Pearl
Дрожжевые плюшки с сахаром
Для любителей домашней выпечки предлагаю испечь дрожжевые плюшки с с ...
04.12.2021, 14:52
Yulia.
Пирог с сырковой массой "Забава"
Пирог для любителей творожной выпечки. ...
15.11.2012, 08:40
Мисс