Торт «Шоколадный трюфель»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5937 раз
Несмотря на отсутствие крема, коржей, глазури тем не менее это настоящий торт - нежный, сочный, действительно трюфель!)) Особую роль играют ягоды-фрукты, они очень освежают вкус и добавляют яркости во всех отношениях. Готовить его очень просто!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180 г
- Сметана 200 г
- Сахар 150 г
- Сливки 200 г
- Яйца 3 шт
- Масло сливочное 130 г
- Какао 80 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Сода 2 щепотки
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Масло необходимо растопить, остудить немного.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить сметану и сливки. Перемешать.
Шаг 2 из 6
Добавить просеянную вместе с разрыхлителем и содой муку.
Шаг 3 из 6
В остывшее сливочное масло добавить какао. Перемешать. Добавить в тесто.
Шаг 4 из 6
Тесто должно получиться как густая сметана.
Выложить его в форму (d = 24 см), застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом.
Шаг 5 из 6
Разровнять. Выпекать при 170 градусах в течение 30-40 минут. Вынуть. Остудить.
Готово!
Украсить свежими ягодами, виноградом, мятой и припорошить сахарной пудрой.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красотища!
26 января 2015 21:04
Ответить
Творожные оладьи с яблоком и изюмом
Творожные оладьи с яблоком, корицей и изюмом получаються очень вкусн ...
28.04.2021, 10:12
Yulia.
Творожные булочки с финиками в беконе
Несладкие закусочные булочки с необычной начинкой. Очень вкусно! ...
19.06.2012, 23:29
barska
Нежное творожное печенье
Нежное творожное печенье.
23.11.2012, 00:14
тори
Черничный чизкейк
Я очень люблю чернику, и часто готовлю различные блюда с этой ягодой ...
26.11.2015, 00:59
OdryParker
Сыр плавленный, в мультиварке
Плавленный сыр безумно легко приготовить не обладая опытом приготовл ...
09.06.2015, 18:39
тамара агапитова
Паска творожная с изюмом и курагой
Очень вкусная творожная паска.
15.04.2013, 00:32
lakshmi
Лимонный творожник
Очень вкусная, нежная запеканка с ярко выраженным вкусом лимона. Поп ...
03.04.2014, 07:08
ОльгаЧ
Соленое творожное печенье с кунжутом
Предлагаю вашему вниманию вариант соленого творожного печенья с кунж ...
24.11.2021, 22:32
Yulia.
Творожная запеканка с изюмом и семолиной
Творожная запеканка с изюмом и семолиной - это отличный вариант вкус ...
07.05.2021, 11:20
Yulia.
Сырники солёные
Каких только сырников нет! Сладкие, солёные, с манной крупой, с муко ...
18.03.2013, 14:59
тамара агапитова
тамара агапитова