Торт «Шоколадный трюфель»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5677 раз

Несмотря на отсутствие крема, коржей, глазури тем не менее это настоящий торт - нежный, сочный, действительно трюфель!)) Особую роль играют ягоды-фрукты, они очень освежают вкус и добавляют яркости во всех отношениях. Готовить его очень просто!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180 г
- Сметана 200 г
- Сахар 150 г
- Сливки 200 г
- Яйца 3 шт
- Масло сливочное 130 г
- Какао 80 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Сода 2 щепотки
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Масло необходимо растопить, остудить немного.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить сметану и сливки. Перемешать.

Шаг 2 из 6
Добавить просеянную вместе с разрыхлителем и содой муку.

Шаг 3 из 6
В остывшее сливочное масло добавить какао. Перемешать. Добавить в тесто.

Шаг 4 из 6
Тесто должно получиться как густая сметана.
Выложить его в форму (d = 24 см), застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом.

Шаг 5 из 6
Разровнять. Выпекать при 170 градусах в течение 30-40 минут. Вынуть. Остудить.

Готово!
Украсить свежими ягодами, виноградом, мятой и припорошить сахарной пудрой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красотища!
26 января 2015 21:04
Ответить
Яичница - болтунья с помидорами, вареной колбасой и луком
Яичница - болтунья с помидорами, вареной колбасой и луком. Хочу пред ...
21.10.2017, 20:34
ihajse
Кекс овсяно-морковный
Вкусный кекс из овсяных хлопьев с морковью и яблоками. ...
21.03.2014, 16:25
Oduvanchik
Хлеб "Карпатка"
Вкусный хлеб, который не нуждается в ноже. Его можно просто отламыв ...
09.03.2012, 19:15
LesKra
Апельсиновый бисквит
Апельсиновый бисквит. Апельсиновый бисквит отличная основа для торта ...
04.02.2020, 22:36
lorik26
Не сладкие ореховые булочки с изюмом и курагой
Вкусные ореховые булочки к чаю на ужин или десерт=) ...
22.08.2014, 23:35
Oduvanchik
Лаймовый кекс
Лайм все больше и больше занимает активную позицию в нашем рационе. ...
14.05.2013, 19:24
МарияС
Закусочные мадленки
Такие мадленки с ветчиной и пореем можно приготовить на холодную зак ...
20.01.2014, 18:08
Татьяна Маражо
Сырные мини-оладушки с укропом
Оладушки на один укус )) пышные, нежные с укропом. Начинку можно при ...
03.04.2014, 18:15
Татьяна Маражо
Торт *Яблочное искушение*
Представляю вашему вниманию мой авторский рецепт... Тортик с большим ...
26.04.2013, 22:12
тори
Яблочные маффины
Вкуснейшие маффины с яблоками, нежные с лёгким ароматом корицы. ...
11.03.2015, 22:25
Елена74