Торт «Шоколадный трюфель»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5638 раз

Несмотря на отсутствие крема, коржей, глазури тем не менее это настоящий торт - нежный, сочный, действительно трюфель!)) Особую роль играют ягоды-фрукты, они очень освежают вкус и добавляют яркости во всех отношениях. Готовить его очень просто!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180 г
- Сметана 200 г
- Сахар 150 г
- Сливки 200 г
- Яйца 3 шт
- Масло сливочное 130 г
- Какао 80 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Сода 2 щепотки
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Масло необходимо растопить, остудить немного.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить сметану и сливки. Перемешать.

Шаг 2 из 6
Добавить просеянную вместе с разрыхлителем и содой муку.

Шаг 3 из 6
В остывшее сливочное масло добавить какао. Перемешать. Добавить в тесто.

Шаг 4 из 6
Тесто должно получиться как густая сметана.
Выложить его в форму (d = 24 см), застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом.

Шаг 5 из 6
Разровнять. Выпекать при 170 градусах в течение 30-40 минут. Вынуть. Остудить.

Готово!
Украсить свежими ягодами, виноградом, мятой и припорошить сахарной пудрой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красотища!
26 января 2015 21:04
Ответить
Имбирный кекс с сухофруктами
Кекс на оливковом масле с имбирем и сухофруктами. ...
18.03.2014, 15:48
Татьяна Маражо
Будапештский шоколадный пирог
Это венгерский шоколадный пирог или торт, я бы сказала, поскольку в ...
21.03.2019, 08:28
ОльгаЧ
Торт «Клубника в шоколаде»
Этот торт я придумала и приготовила еще в июне, в самый разгар клубн ...
10.10.2014, 20:57
Мила
Блинчики соленые из томатного сока
Такие блинчики не только имеют приятный цвет, но и вкус, отлично под ...
23.02.2015, 19:11
Тория
Тыквенный торт
Предлагаю вашему вниманию тыквенный торт с кремом из взбитых сливок. ...
08.11.2021, 18:17
the_dream
Салат "Идиллия"
Салат "Идиллия" из отварного мяса свинины со свежим огурцом и яблоко ...
10.02.2019, 21:25
lorik26
Заготовка из дрожжевого теста на пиццу
Отличное, мягкое, слегка песочное тесто на пиццу, в моей семье мама ...
11.04.2015, 20:01
ihajse
Вареники с грушей и малиной
Вкусные вареники с начинкой из груши и малины. ...
08.11.2013, 20:51
Татьяна Маражо
Яблочный пирог из Британской Колумбии
Представляю Вашему вниманию выпечку с яблоками и орехами в соусе из ...
27.11.2016, 13:02
ОльгаЧ
Низкокалорийная закуска из яиц и творога
Низкокалорийная закуска из творога и яиц, по сути это фаршированные ...
14.12.2015, 15:43
HelgaZ