Торт «Шоколадный трюфель»
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5602 раз

Несмотря на отсутствие крема, коржей, глазури тем не менее это настоящий торт - нежный, сочный, действительно трюфель!)) Особую роль играют ягоды-фрукты, они очень освежают вкус и добавляют яркости во всех отношениях. Готовить его очень просто!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180 г
- Сметана 200 г
- Сахар 150 г
- Сливки 200 г
- Яйца 3 шт
- Масло сливочное 130 г
- Какао 80 г
- Разрыхлитель 1,5 ч.л.
- Сода 2 щепотки
- Соль 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Масло необходимо растопить, остудить немного.
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить сметану и сливки. Перемешать.

Шаг 2 из 6
Добавить просеянную вместе с разрыхлителем и содой муку.

Шаг 3 из 6
В остывшее сливочное масло добавить какао. Перемешать. Добавить в тесто.

Шаг 4 из 6
Тесто должно получиться как густая сметана.
Выложить его в форму (d = 24 см), застеленную пергаментной бумагой и смазанную сливочным маслом.

Шаг 5 из 6
Разровнять. Выпекать при 170 градусах в течение 30-40 минут. Вынуть. Остудить.

Готово!
Украсить свежими ягодами, виноградом, мятой и припорошить сахарной пудрой.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Красотища!
26 января 2015 21:04
Ответить
Классические шоколадные сырки с шоколадом
Классические шоколадные сырки с шоколадом. Готовятся с добавлением с ...
18.06.2015, 14:05
Oduvanchik
Творожно-клубничный десерт
Нежный десерт на основании творога с добавлением ягод клубники. Особ ...
27.03.2016, 01:42
OdryParker
Десерт А-ля Тирамису
Нежный десерт А-ля тирамису из песочного печенья. Классический десер ...
28.03.2017, 22:32
Pearl
Сырники ванильные
Пышные сырники можно приготовить, если знать несколько секретов. Вме ...
30.11.2021, 23:12
Pearl
Творожная запеканка со сладкой грушей и пророщенной пшеницей
Запеканка приготовлена из домашнего творога, ее вкус приятный и нежн ...
28.03.2018, 18:08
mnat
Пирог с творогом и ягодами смородины
Я люблю творожные пироги за их влажность и нежность. Особенно если п ...
24.08.2016, 16:47
Тория
Творожно-сырная лепешка с зеленью
Творожно-сырная лепешка с зеленью это подобие хачапури для тех, кто ...
04.12.2019, 20:24
tanana
Шарлотка на творожном тесте
Шарлотка на творожном тесте. Шарлотка — сладкий десерт из яблок, зап ...
05.03.2018, 14:25
lorik26
Блинчики с творогом и ванилью
Блинчики с творогом и ванилью. Совсем скоро будет масленица, предла ...
13.02.2019, 19:57
ihajse
Гастро-сырники
Гастро-сырники от Регина Доктор, врача-диетолога, терапевта, нефроло ...
22.06.2020, 15:04
ОльгаЧ