Торт «Полено»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3094 раз
Торт в форме рулета готовится быстро, правда пропитка нужна долгая. для приготовления торта нужно слоенное тесто - у меня магазинное. Для смазки можно приготовить быстро крем, а можно использовать варенную сгущенку.
Ингредиенты
- Тесто слоеное 1 упаковка
- Сахар 1 стакан.
- Сливочное масло 200 гр.
- Сметана 2 ст.лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тесто слоеное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9
Тесто разморозить на нарезать на полоски, разложить на противень и выпекать до готовности минут 10 при температуре 200 градусов.
Шаг 2 из 9
Остудить.
Шаг 3 из 9
Приготовить крем. Высыпать сахар и сливочное масло и пушить на минимальном огне до коричневого цвета.
Шаг 4 из 9
Влить сок лимона и сметану. Готовить еще минут пять. Остудить.
Шаг 5 из 9
Разложить пищевую пленку и разложить палочки готового теста, смазать кремом.
Шаг 6 из 9
И так постепенно выложить все тесто и крем. Сворачиваем ....и прижимая (не боятся, что поломаются).
Шаг 7 из 9
Формуем рулет "полено" и отправляем в холодильник на ночь.
Шаг 8 из 9
На следующий день развернуть.
Готово!
И нарезать ножом для хлеба.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет