Торт с клубникой
- Яйцо куриное 6шт.
- Мука 1стак.
- Сахар 0,5стак.
- Сметана 30% жирности 0,5л.
- Клубника 200г.
- Сироп сахарный 1стак.
- Сахар 1стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Взбейте яйца с сахаром на протяжении 10 минут в густую белую массу. Затем, частями добавляйте просеянную муку и аккуратно вмешивайте ее ложкой.
Выложим тесто в форму для выпечки и ставим выпекаться в разогретую духовку на 35 минут при 180С.
Достаем бисквит из формы и переворачиваем его на другую сторону, оставляем остывать на 3-24 часа.
В кастрюльку налейте 0,5 стакана воды и добавьте 1 стакан сахара варите до полного растворения сахара. В миске смешайте домашнею сметану и растопленный сахар и взбиваем пару минут в густой крем.
Бисквит разрежем на 2 части и пропитаем сахарным сиропом или разведенным вареньем.
Смажем бисквит кремом кладем кусочки клубники и накрываем вторым слоем бисквита.
Разрежем клубнику пополам для украшения.
Смазываем бисквит кремом. Оставим пропитаться на 5 часов в холодильник. Перед подачей выкладываем клубнику, безе и трубочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
ОльгаЧ
