Торт с яблочным кремом
![фото рецепта: Торт с яблочным кремом](/uploads/picture/800/0/2016-12/1482394374_img_9241.jpg)
- Сливочное масло 100 гр.
- Мед натуральный 2 ст.лож.
- Сахар 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сода 1 чай.лож.
- Мука 500-550 гр
- Яблоко 1 шт.
- Сметана 350 гр.
- Сливочное масло 150 гр.
- Вода 100 мг.
- Мука 1 ст.лож.
- Сахар 150 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Сливочное масло - 100 гр и мед - 2 ст.лож. Растопить на плите.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482391914_img_9141.jpg)
Добавить сахар - 200 гр. - перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482391944_img_9143.jpg)
Когда масса остынет вбить яйца, добавить муку с содой - добавлять частями, муки может пойдет другое количество.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482391906_img_9145.jpg)
Замесить тесто, оно не должно липнуть к рукам.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482391942_img_9147.jpg)
Разрезать на 8-10 частей.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482391998_img_9149.jpg)
Каждую часть раскатать в тонкий пласт. Я раскатываю прямо на пергаментной бумаге. При помощи тарелки и ножа вырезать круг. Остатки теста собирайте в шарик и раскатывайте в пласт. Так выйдет больше коржей. Один или два коржа оставьте для присыпки.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482391964_img_9153.jpg)
Выпекать так все коржи при температуре 180 гр. по 3-4 минуты. Коржи готовятся очень быстро, поэтому далеко не отходите. Готовые коржи отставить - пусть полностью остынут.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482392098_img_9223.jpg)
Большое яблоко натереть на терку, добавить воду, масло, сахар. Тушить до мягкости яблока.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №8](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482392101_img_9162.jpg)
Добавить муку, перемешивая венчиком. Готовить еще минуту.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №9](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482392139_img_9169.jpg)
Теперь перебить в блендере.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №10](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482392193_img_9219.jpg)
Сметану и мягкое сливочное масло.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №11](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482392153_img_9172.jpg)
Взбить миксером, добавить сахар и взбить.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №12](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482392205_img_9217.jpg)
Соединить сметанный крем с яблочным и взбить в блендере или миксером.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №13](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482392226_img_9222.jpg)
Собираем торт. Каждый корж смазать кремом.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №14](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482392209_img_9225.jpg)
Собранный торт смазать полностью, включая боковины.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №15](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482392166_img_9229.jpg)
Остатки коржей перебить в блендере в крошку и присыпать весь торт. Оставить на ночь для пропитки.
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №16](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482392261_img_9234.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Торт с яблочным кремом шаг №17](/uploads/picture/800/0//2016-12/1482392249_img_9242.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно