Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану, растопленное сливочное масло. Перемешать. Просеять в эту же миску какао. Перемешать.
Шаг 2 из 5
Положить манку, перемешать. Тут я оставила тесто на 10 минут, чтобы манка разбухла. Просеять в миску муку с разрыхлителем. Перемешать тесто, но без особого фанатизма.
Шаг 3 из 5
Выложить в застеленную пергаментной бумагой форму. Выпекать при 180 гр около 30-40 минут. Я проверяю готовность по тому как пружинит тесто.
Шаг 4 из 5
Дать полностью остыть готовому "изделию", а также оставить на ночь или день, чтобы "созрел" и настоялся. Разрезать вдоль пополам.
Готово!
Сгущенку смешать с мягким маслом, намазать один корж, присыпать толчеными орешками.Накрыть вторым коржом, смазать торт со всех сторон сгущенкой с маслом. Бока присыпать орехами.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
