Вход

Торт "Изумрудная черепаха"

Понравился 7 поварам Просмотрен 8403 раз
фото рецепта: Торт
(4.75)
101 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот чудесный тортик - находка для хозяюшек. Сами убедитесь, как просто его готовить. И печется он не в духовке, а на сковороде. Нежнейший крем для пропитки и оригинальное оформление - изюминка десерта.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Поскольку коржи готовятся быстро, лучше сразу сварить крем.
В кастрюльку влить молоко, добавить 2 яйца, 2 ст.л. муки, 1 ст. сахара и пакетик ванилина. Хорошо взбить венчиком и поставить на слабый огонь. Варить, помешивая, до загустения.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 2 из 7

В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 3 из 7

Для приготовления коржей в миску влить банку сгущенки, добавить яйцо и хорошо перемешать. Затем добавить гашеную уксусом соду и постепенно подсыпать муку. Когда ложкой мешать станет трудно - тесто переложить на рабочую поверхность и домешать. Тесто должно быть мягким и эластичным.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 4 из 7

Далее разделить тесто на 8 равных частей. Раскатать каждый корж и наколоть вилкой в нескольких местах.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 5 из 7

Разогреть сковороду и начать печь на среднем огне. Коржи пекутся очень быстро: 1 минуту с одной и 1 минуту с другой стороны. Таким образом пекутся все 8 коржей.

Фото приготовление рецепта: Торт
Шаг 6 из 7

Затем нужно взять тарелочку подходящего размера и обрезать все коржи. Обрезки можно использовать для обспки торта. Далее смазать коржи уже готовым, еще теплым, кремом. Коржи должны пропитаться очень быстро. Верх торта и бока тоже обильно смазать.

Фото приготовление рецепта: Торт
Готово!

Тортик можно оригинально оформить с помощью киви.

Фото приготовление рецепта: Торт
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень красивая и вкусная черепашка wink
5 июля 2013 18:51
Похожие рецепты по ингредиентам