Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом

Понравился 3 поварам Просмотрен 1667 раз
фото рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом
53 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.29
7 голосов
Осенний ароматный торт для любителей невесомых лёгких десертов. Такой торт понравится взрослым и детям. Сливочный крем придаст кислинку десерту. Нежно, сочно, ароматно и невероятно вкусно.
Ингредиенты490
490
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 18

Измельчите орехи.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №1
Шаг 2 из 18

Яйца взбейте с сахаром. Добавьте орехи.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №2
Шаг 3 из 18

Добавьте муку.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №3
Шаг 4 из 18

Добавьте растопленное остывшее сливочное масло и щепотку соли.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №4
Шаг 5 из 18

Бисквитную массу перемешайте. Наполните две формы для выпечки размером 20 см на 20 см.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №5
Шаг 6 из 18

Выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов. Готовый бисквтит достаньте из духовки. Охладите на решетке, не вынимая из формы.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №6
Шаг 7 из 18

Для приготовления тыквенного пюре, кусочки тыквы запечь в духовке. Снимите кожуру и разомните.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №7
Шаг 8 из 18

Взбейте яйцо с сахаром. Смешайте с тыквенным пюре. Добавьте ваниль.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №8
Шаг 9 из 18

Разведите крахмал в молоке. Влейте в тыквенную массу.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №9
Шаг 10 из 18

Варить крем 5 - 6 минут до загустения. Снимите с огня, добавьте корицу и оставьте крем остывать. Накройте пищевой плёнкой " в контакт".

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №10
Шаг 11 из 18

Для приготовления белого крема смешайте сливочный сыр со сливками.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №11
Шаг 12 из 18

Добавьте сахарную пудру и взбейте миксером.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №12
Шаг 13 из 18

Отложите 1/3 часть белого крема. Половиной оставшегося крема смажьте бисквит. Уберите изделие в холодильник на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №13
Шаг 14 из 18

Отложите 1/3 часть тыквенного крема. Поверх белого крема распределите тыквенный крем. Уберите в холодильник на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №14
Шаг 15 из 18

Распределите оставшийся белый крем и снова охладите изделие.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №15
Шаг 16 из 18

Смешайте оставшийся тыквенный и белый крем и равномерно распределите поверху торта и бокам. Снова отправьте на 10 минут в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №16
Шаг 17 из 18

Подровняйте бока торта и обсыпте орехами. Нанесите рисунок на поверхности торта и посыпте корицей. Дольки печеной тыквы послужат декором.

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №17
Готово!

Подавайте торт охлаждённым. Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Бисквитно - ореховый торт с тыквенным и сливочным кремом шаг №18
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно, замечательная начинка.
21 ноября 2018 16:05
Очень красиво и очень вкусно!
17 ноября 2018 17:27
Спасибо!
17 ноября 2018 20:06
Тыква!!!! Света опять с вкусняшками! Несложный тортик и вкусная начинка.
17 ноября 2018 16:12
Советую приготовить, удачный тортик!
17 ноября 2018 20:08
Отличный торт!
17 ноября 2018 14:01
Спасибо, Тамара!
17 ноября 2018 20:08
Похожие рецепты по ингредиентам