Торт «Медовик» с апельсинами
- Апельсин 2 шт
- Мед натуральный 2 ст.л
- Маргарин 60 г
- Сахар 1+1 ст
- Сметана 500 г
- Мука 3 ст.
- Сода 1 ч.л
- Яйцо куриное 3 шт
Мед соединяем с маслои или сливочным маргарином.
Растапливаем все это дело на водяной бане и добавляем соду, тщательно размешиваем венчиком.
Затем добавляем сахар.
И яйца. Тщательно размешиваем венчиком.
В самом конце добавляем муку .
И замешиваем тесто.
Затем из теста расскатываем тонкие коржики и выпекаем их в духовке при 180 градусов 5 минут.
Коржики готовы, обрезки пойдут на обсыпку.
Теперь берем сметану и смешиваем ее миксером с сахаром. Обрезки в блендере или скалкой мнем в крошку. Чистим и нарезаем маленькими кубиками апельсины.
Теперь каждый корж смазываем кремом и выкладываем апельсины.
Затем обмазываем торт кремом.
И обсыпаем крошкой. Торту нужно перед подачей обязательно пропитаться. Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно