Торт медовый с черносливом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1744 раз
фото рецепта: Торт медовый с черносливом
(4.62)
1395 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Очень вкусный, нежный, ароматный и хорошо пропитанный тортик. Сметану для приготовления крема лучше всего использовать домашнюю, а если будете использовать магазиную стоит выбрать с самой высокой жирностью.
Ингредиенты
Приготовление3 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 16

В миске соединить мёд, сахар, яйцо, и сливочное масло, хорошо перемешать и поставить на водяную баню.

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №1
Шаг 2 из 16

На водяной бане держать массу до полного растворения сахара это обычно занимает 4-5 минут. Постоянно помешивая, чтобы не сварилось яйцо.

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №2
Шаг 3 из 16

Добавить соду и тщательно размешать, масса увеличится вдвое и сразу снять с водяной бани.

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №3
Шаг 4 из 16

Добавить муку и замесить тесто не липнущие к рукам и столу.

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №4
Шаг 5 из 16

Тесто делим на 5 равных частей.

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №5
Шаг 6 из 16

Каждый кусочек теста раскатать на припыльной мукой, пергаментной бумаге толщиной 2-3 мм, и поколоть вилкой. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №6
Шаг 7 из 16

Выпекать 3-5 минут до карамельного цвета ориентируйтесь на свою духовку.

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №7
Шаг 8 из 16

Ложим форму, тарелку и обрезаем.

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №8
Шаг 9 из 16

Обрезки размять каталкой в мелкую крошку.

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №9
Шаг 10 из 16

В сметану добавляем сахарную пудру и взбиваем миксером в течение 2-3 минут.

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №10
Шаг 11 из 16

Нарезать небольшими кусочками чернослив.

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №11
Шаг 12 из 16

Смазать корж кремом и добавить чернослив.

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №12
Шаг 13 из 16

Таким образом проделываем со всеми четырьмя коржами.

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №13
Шаг 14 из 16

Ложим верхний корж и смазываем бока и верх торта кремом.

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №14
Шаг 15 из 16

Хорошо присыпаем измельченной крошкой. Отправляем в холодильник минимум на 2-3 часа.

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №15
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Торт медовый с черносливом шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный тортик! Очень вкусный))
1 марта 2021 08:47
Превосходный и очень вкусный тортик!
28 февраля 2021 12:21
Очень вкусный и аппетитный тортик!
28 февраля 2021 09:26
Похожие рецепты по ингредиентам