Ежевичное варенье
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3510 раз
Из ежевики получается вкусное и ароматное варенье, имеющее красивый цвет. Ягоды сохраняют свою форму, получается чудесный сироп и цельные ежевички. Полученный сироп можно использовать для приготовления коктейлей, подкрашивания кондитерских кремов. Особенно вкусно полить таким сиропом шарик освежающего мороженого в знойный день.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Подготовьте ежевику, сахар и воду. Продукты нужно взвесить и отмерить нужное количество.
Шаг 2 из 6
Поместите ягоды в дуршлаг и промойте под проточной водой. Отставьте в сторону и дайте стечь воде.
Шаг 3 из 6
Поместите ягоды в кастрюлю и засыпьте сахаром. Оставьте на 3-4 часа.
Шаг 4 из 6
Добавьте в кастрюлю с ежевикой и сахаром воду. Нагрейте до появления первых признаков кипения и варите 5 минут на слабом огне. Затем варенье нужно оставить на несколько часов снова нагреть, проварить 5 минут.
Шаг 5 из 6
Варенье подают к чаю.
Готово!
Вкусно есть его с булочкой и маслом, с блинчиками с творогом, сырниками.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо!)))
31 января 2015 06:18
Ответить
Poprobuyte 'Triple Mix'. To yest' ezhevika, malina i chernika v priblizitelno ravnyh proporciyah smeshat' saharom 1:1 i meshat' kogda u vas yest' vremya do rastvoreniya sahara. Eto luch'shaya kombinaciya. V Amerike ochen' populyarno sredi gramotnyh lyudey, priderzhivayushihsya zdorovogo obraza zhizni.
30 января 2015 23:39
Ответить
Компот "Розовый"
Вкусный и полезный.
08.09.2014, 16:45
Ленок-Кленок
Компот из кизила и чёрной смородины
Компот из кизила получается насыщенный, слегка терпкий, с кисло слад ...
05.06.2016, 21:41
тамара агапитова
Компот из кизила с яблоками на зиму
Компот из кизила с яблоками на зиму получается очень ароматным. Ябло ...
30.11.2020, 10:40
Nadin 05
Кисель из кизила
Напиток кисель - это древний славянский напиток. Его делают как густ ...
15.04.2021, 14:21
тамара агапитова
Варенье из кизила с корицей
Вкуснейшее варенье из кизила к чаю..
21.08.2014, 18:15
Oduvanchik
Компот из кизила
Вкусный кисло сладкий компот из кизила с нотками корицы. ...
25.08.2014, 14:58
Oduvanchik
Соус-закуска к красному мясу из кизила
Вкусный горячий соус-закуска из кизила к красному мясу.. ...
22.08.2014, 14:21
Oduvanchik
Острый соус-закуска из кизила с чесноком
Вкусный и оригинальный соус-закуска из кизила к мясу, рису и блюдам ...
25.08.2014, 11:45
Oduvanchik
Кисель из косточек кизила и виски
Вкусный кисель на десерт из косточек кизила, так часто выбрасывающих ...
25.08.2014, 13:41
Oduvanchik
Варенье из кизила
Варенье из кизила одно из самых вкусных, на мой взгляд. Изумительног ...
10.09.2021, 08:49
Zoya7