Вход

Варенье из апельсина и крыжовника

Понравился 0 поварам Просмотрен 37 раз
фото рецепта: Варенье из апельсина и крыжовника
(4.72)
1935 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Варенье из апельсина с крыжовником имеет яркий вкус и аромат (благодаря последнему). Для консервации такого варенья я не использую консерванты (лимонный сок или кислоту), в ягодах хватает своих кислот, оно отлично стоит всю зиму при соблюдении условий хранения. Удачи!
Ингредиенты
Приготовление8 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Итак, подготовьте ягоды и фрукты, сахар и стерильные банки. Приступим!

Фото приготовление рецепта: Варенье из апельсина и крыжовника шаг №1
Шаг 2 из 5

Сначала нужно подготовить крыжовник, для этого хорошо промытые и перебранные ягоды сложите в удобную тару, приступите к обрезанию хвостиков с двух сторон. С этой задачей отлично справятся маникюрные ножницы и помощники! Апельсин вымойте, снимите кожуру, удалите белые пленки сверху, сам апельсин порежьте дольками.

Фото приготовление рецепта: Варенье из апельсина и крыжовника шаг №2
Шаг 3 из 5

В кастрюлю сложите ягоды крыжовника, апельсин, сахар, влейте воду.

Фото приготовление рецепта: Варенье из апельсина и крыжовника шаг №3
Шаг 4 из 5

Доведите варенье до кипения. Снимите с огня, остудите. После снова доведите до кипения, проварите 5 минут, остудите. И третий раз доведите до кипения, проварите 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Варенье из апельсина и крыжовника шаг №4
Готово!

Разлейте горячее варенье по стерильным банкам и закатайте. На сутки укутайте в одеяло, после уберите в прохладное место для хранения.

Фото приготовление рецепта: Варенье из апельсина и крыжовника шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам