Вход

Десерт на основе желе

Понравился 1 повару Просмотрен 1556 раз
фото рецепта: Десерт на основе желе
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусненький и красивый десерт из желе на корже из песочного печенья...
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Разводим желе так, чтобы воды на него ушло ровно в два раза меньше, чем заявлено производителей на обратной стороне упаковки. Ставим застывать в прохладное место. Силиконовый формочки смазываем растительным маслом. Это даст гарантию того, что желе выйдет само, а его не придется вынимать силой.

Фото приготовление рецепта: Десерт на основе желе шаг №1
Шаг 2 из 5

Песочное печенье высыпаем в полиэтиленовый плотный пакет, закручиваем и отбиваем молотком до состояния крошки. В результате не должно остаться крупных кусочков. Высыпаем в миску. Заливаем растопленным сливочным маслом и перемешиваем превращая в тестообразную массу.

Фото приготовление рецепта: Десерт на основе желе шаг №2
Шаг 3 из 5

Тесто из печенья выкладываем на дно каждой формочки слоем примерно в один сантиметр. Приминаем и ставим в духовку примерно на 15 минут. После ставим в холодное место, чтобы корж-основа затвердел и остыл.

Фото приготовление рецепта: Десерт на основе желе шаг №3
Шаг 4 из 5

Все это нужно успеть сделать до того момента, пока желе не начнет густеть. Когда желейная масса станет тягучая и холодная, ее нужно переложить ложкой в формочки, немного потрусить (чтобы желе приняло форму) и отправить в холодильник на нижнюю полку затвердевать. Когда желе застынет полностью (проверить можно салфеткой промокнув середину - она должна быть сухой), вынимаем его.

Фото приготовление рецепта: Десерт на основе желе шаг №4
Готово!

Прежде чем украшать желе отправляем его на 15 минут в холодильник. Взбиваем яичный белок с сахаром вилкой. Только не сильно, чтобы не образовался белковый крем. дальше каждый корж (теперь это верхушка десерта) смазываем белком и оставляем дальше замерзать. Украшаем десерт целыми грецкими орехами и бананом.

Фото приготовление рецепта: Десерт на основе желе шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам