Вкусный и полезный десерт для всей семьи с минимальным количеством ингредиентов. Отличается простотой приготовления. Для желе использовала йогурт домашнего приготовления и замороженную чернику, перетёртую с сахаром с помощью блендера.
Подготовить ингредиенты для приготовления желе. Йогурт у меня приготовлен из домашнего молока, но не очень жирного.
Шаг 2 из 4
В йогурт добавить сахар и перетёртую чернику. Взбить до однородной массы. Приготовить по инструкции быстрорастворимый желатин, только растворить его в меньшем количестве горячей воды ( ½ стакана). Немного остудить и через сито вылить в йогуртово-черничную массу ( чтобы в желе не попали возможные комочки плохо растворившегося желатина).
Шаг 3 из 4
Хорошо перемешать и вылить полученное желе в креманки или формочки.
Готово!
Остудить в течение 1 часа в холодильнике и можно кушать, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
lorik26
Nadin 05
Senata