Добавить или исключить ингредиенты

Желе творожно-йогуртовое

17-02-2016, 12:19 Понравился 1 повару Просмотрен 9184 раз

Senata(4.66)

332 рецепта

17-02-2016, 12:19

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Хочу предложить в качестве полезного десерта к празднику или в будни - желе из домашнего творога и натурального йогурта, приготовленного в домашних условиях. Добавки к нему в виде различных фруктов, ягод, кусочков шоколада и печенья придадут ему яркий акцент и интересный вкус.

Ингредиенты

Творог 150 грамм
Йогурт домашний 200 мл
Сахар 3 стол.л
Желатин 15 грамм
Печенье 25 грамм
Клубника по вкусу
Варенье из айвы 1 стол.л.
Конфеты 1-2 штуки

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Французская
Основной ингредиент:Творог
Тип блюда:Ужин

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 4

Подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления желе. В качестве добавок у меня была замороженная клубника, кусочки айвы из варенья, печенье «Крекер» и шоколадные конфеты.

Фото приготовление рецепта: Желе творожно-йогуртовое шаг №1

Шаг 2 из 4

Домашний творог, сахар и домашний йогурт довести до однородной массы с помощью блендерной насадки «измельчитель». Шоколадную конфету нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Желе творожно-йогуртовое шаг №2

Шаг 3 из 4

Развести желатин в горячей воде ( ½ стакана) до однородной консистенции, немного остудить и вылить его, используя сито в творожно-йогуртовую массу. Хорошо перемешать и перелить в силиконовую форму, добавить в хаотичном порядке кусочки клубники, айвы и шоколадной конфеты. Выложить сверху печенье и поставить форму для дальнейшего застывания в холодильник.