Творожно-шоколадное желе

Для приготовления желе нам понадобятся продукты указанные в списке.

Желатин заливаем холодной водой, чтобы она его покрыла и оставляем для набухания.

Творог соединяем с сахаром, ванильным сахаром и кефиром и пробиваем блендером. Количество сахара регулируйте на свой вкус.

К массе добавляем какао порошок, сок лимонный и продолжаем взбивать. Желатин растворяем в микроволновой печи, или на водяной бане и также вливаем в творожную массу.

Взбиваем до однородной массы.

Разливаем по креманкам, или формочкам и отправляем для застывания в холодильник.

Украшаем по желанию.

Так выглядит желе в разрезе.

Приятного аппетита!