Желе из клементина
Понравился 1 повару
Просмотрен 3077 раз
Клементин является источником витаминов С, Р и группы В, органических кислот, а также магния, железа, фосфора и кальция. Этот фрукт полезен всем, кто страдает расстройствами пищеварения, в частности жалуется на боли в желудке, кишечные спазмы, колики, диспепсию или частую икоту. Сок из клементинов поднимает аппетит и улучшает обменные процессы. Как и все цитрусовые, он считается прекрасным противопростудным средством, которое помогает поддержать иммунитет. А за счет наличия в большом количестве витамина В6 клементин, как полагают ученые, способен продлить коже молодость и защитить волосы от ранней седины.
Ингредиенты
- Клементины 1 кг
- Сахарная пудра 0,5 стакана
- Желатин 40 г
- Сливки жирные 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Клементин
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Сочный и сладкий клементин является не только душистым лакомством, из которого делают изысканные алкогольные напитки, но и эффективным антидепрессантом и дерматологическим средством.
Моем и очищаем клементины о кожуры и белых пластинок.
Шаг 2 из 8
Засыпаем сахарной пудрой и даем пропитаться около часа.
Шаг 3 из 8
Затем измельчаем блендером.
Шаг 4 из 8
Часть сока немного подогреваем и заливаем желатин, оставляем до полного набухания.
Шаг 5 из 8
Затем смешиваем желатиновую массу с оставшимся соком. Кто любит послаще может добавить еще сахарной пудры по вкусу.
Шаг 6 из 8
Далее добавляем сливки и взбиваем.
Шаг 7 из 8
Разливаем по креманкам и отправляем на ночь в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно !
22 февраля 2013 01:37
Ответить
Булочки с вишней
Выпечка с вишней у меня в приоритете, жаль только, что вишневый сезо ...
27.11.2021, 22:48
Ellisa
Пирог с вишнями
Вкусный пирог с вишнями.
12.09.2014, 22:11
GLAVBYX
Десертный торт "Клубнично-вишневая нежность"
Необыкновенно нежный, таящий во рту, с ароматной клубникой и вишней, ...
31.01.2012, 21:00
Ellisa
Вишнёвое мороженое в мороженице
Всем известно, что жарким летним деньком самым популярным десертом я ...
08.07.2015, 09:51
Senata
Вишневое варенье-желе с кофе
Более простой, но не менее вкусный вариант варенья "Черный лес" (с к ...
29.09.2014, 23:13
tanana
Вишнёвый мусс
Мусс - сладкий десерт на основе взбитых фруктов, ягод, шоколада и же ...
27.11.2017, 22:37
тамара агапитова
Наливка из вишни
Что может быть вкуснее домашней вишневой наливочки зимним холодным в ...
02.09.2020, 09:38
Marina30
Творожный мусс с пьяной вишней
Вкусный летний десерт с вишней настоянной в бальзаме и меду. Нежная ...
02.07.2015, 01:29
mnat
Ягодно-мятное желе «Pink»
Отличный освежающий летний десерт! Мята, малина, вишня и крыжовник-э ...
22.07.2012, 14:36
anastasiya_pan
Настойка на вишневых косточках
По вкусу эта настойка напоминает ликер "Амаретто", если кто помнит т ...
30.09.2014, 01:46
tanana