Домашний соус-майонез
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3862 раз
Предлагаю вашему вниманию домашний соус-майонез, который можно использовать как заправку для салатов, а также для любых видов закусок. Майонез получается густым, вкусным и менее калорийным, чем купленный в магазине.
Ингредиенты
- Желток яичный 2-3 шт.
- Мед натуральный 1 ч.л.
- Горчица сладкая 1 ч.л.
- Горчица неострая 1 ч.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
- Соевый соус по вкусу
- Паприка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 150-200 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Желток яичный
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Для этого соуса-майонеза я использовала два вида горчицы
Шаг 2 из 7
Смешиваем мед, горчицу и лимонный сок
Шаг 3 из 7
В стакан для взбивания кладем два желтка и горчично-медовую смесь. Взбиваем до светлого цвета, затем постепенно вливаем тонкой струйкой растительное масло.
Шаг 4 из 7
Взбиваем до густого состояния.
Шаг 5 из 7
Приправляем майонез по вкусу еще раз взбиваем
Шаг 6 из 7
Домашний соус-майонез готов.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный, насыщенный соус!
5 апреля 2021 22:14
Ответить
Отличный соус!
5 апреля 2021 11:32
Ответить
Мини-шарлотки с яблоками
Вкусные и воздушные мини-шарлотки. Попробуйте ;) ...
22.05.2015, 11:34
ОльгаЧ
Яичный тост
Яичница – популярное во всем мире блюдо, которое готовится из поджар ...
27.10.2015, 14:54
Marina30
Яичные блины с грибами и помидором
Яичные блины с грибами и помидором. Здесь можно приготовить блины об ...
13.02.2018, 13:25
Палатшинкен
Очень вкусное печенье.
27.06.2014, 22:31
Ленок-Кленок
Яблочный латкес
А еще их называют драники или деруны,терунки. Латкес это название ев ...
19.12.2013, 03:28
Апрель
Пирог «Повидлянка»
Представляю вам еще одно блюдо украинской кухни – вкусный пирог «По ...
16.04.2012, 21:05
Мила
Омлет с кабачками, черри и сыром
Утро у всех начинается с вкусного и сытного завтрака. Хочу вам предл ...
29.04.2017, 22:36
Суп "Мазайка" с омлетом
Это очень сытный, вкусный и красивый супчик на каждый день. Хотя его ...
08.04.2014, 20:42
Oduvanchik
Пирожное "Чокопай"
Все знают Пирожное "Чокопай" . Вот рискнула приготовить домашние пир ...
11.02.2021, 20:30
Nadin 05
Маковая шарлотка с яблоками
Вкусный... домашний и уютный маковый пирог с яблоками и хрустящей, с ...
03.01.2015, 00:38
Татьяна Маражо

тамара агапитова
Yulia.