Соус из слив на зиму
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4767 раз
Предлагаю вам приготовить пикантный соус из слив с чесноком и острым перцем. Сливы лучше брать кислые. Количество сахара зависит от того, на сколько сладкие или кислые сливы. Из этого количества ингредиентов получается 1 л. соуса.
Ингредиенты
- Слива 1 кг.
- Чеснок 50-100 гр.
- Соль 0,5-1 ст.л
- Сахар 50-100 гр.
- Томатная паста 1 ст.л.
- Перец красный жгучий 1-2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Слива
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Сливы помыть и удалить у них косточки. Количество слив указано уже в подготовленном виде.
Шаг 2 из 6
Измельчить при помощи мясорубки сливы, чеснок и перец.
Шаг 3 из 6
Добавить соль, сахар и томатную пасту.
Шаг 4 из 6
Поставить соус на огонь. Варить 20-30 минут, периодически помешивая. Крышкой кастрюлю не накрывать.
Шаг 5 из 6
Разить соус в чистые стерилизованные банки и закатать их.
Готово!
Соус готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Класс! Такое я люблю!
28 сентября 2021 20:56
Ответить
Yulia.
Очень вкусный соус!
28 сентября 2021 20:00
Ответить
Китайский пряный соус из слив
Рецепт вкуснейшего пряного соуса для мяса!!! Обработка продуктов зан ...
07.10.2014, 22:29
barska
Сливово-яблочный компот
Очень вкусный и полезный компот сегодня мы с вами приготовим. Компот ...
14.09.2021, 06:26
the_dream
Натуральный сливовый сок
Чтобы приготовить очень вкусный и полезный сливовый сок нужна лишь в ...
30.01.2014, 19:43
Тория
Джем сливовый
Этот рецепт сливового джема очень прост. Занимает минимум времени и ...
25.09.2016, 17:30
тамара агапитова
Сливовый сорбет
Сорбет - это легкий освежающий десерт. Можно сказать, что это взбиты ...
31.01.2015, 06:22
МарияС
Горячий напиток из слив,мандарина и лимона.
Вкусный и полезный напиток.
28.06.2012, 22:01
Ellisa
Сливовый соус "Ткемали"
Соус Ткемали по праву принадлежит к грузинской кухни. Его там готовя ...
06.09.2016, 20:24
ihajse
Сливовый мармелад
Мягкий, как желе, мармелад. Идеальное дополнение к рисовому пудингу, ...
31.01.2015, 07:07
МарияС
Садовая аджика
Вот уж поистине садовая аджика. Тут собрано все фрукты и овощи из са ...
10.09.2015, 21:47
nnoir
Слива с шоколадом.
Варенье со вкусом шоколадного крема. Невероятно вкусное! Можно испо ...
03.08.2012, 22:14
Мила