Аджика только из сливы и перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1219 раз
Ближе к осени все хозяйки заняты консервацией. Все готовятся встретить зиму и наполняют закрома и погреба консервацией. Я не исключение. Готовлю аджику.
Ингредиенты
- Слива 1,5 кг
- Перец болгарский 4 шт
- Перец красный жгучий 1 шт
- Сахар 2 ст. л
- Соль 1 ч. л
- Уксус 6% 3 ст. л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сливу моем и чистим от косточек.
Шаг 2 из 5
Болгарский перец любого цвета вымыть и очистить.
Шаг 3 из 5
Сливу, болгарский перец и острый перец перекрутите на мясорубке.
Шаг 4 из 5
Поставьте на огонь и варите около 40 минут. Потом добавьте сахар, соль, выдавленный чеснок и уксус. Варите 3 минуты. Разложите по стерильным банкам и закройте крышками. Переверните горлышком вниз. Дайте так остыть. Потом хранить в погребе.
Готово!
Вкусная аджика готова.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
barska
Отличный рецепт!
2 сентября 2015 22:19
Ответить
Клубничная начинка или клубничный сироп
Можно сделать ее жидкой или густой в зависимости как вы любите или т ...
10.05.2013, 21:06
Апрель
Клубничный джем
В нынешний клубничный сезон предлагаю вам еще один вариант консервир ...
03.06.2016, 19:28
Nadin 05
Клубнично-апельсиновое варенье
Так как сейчас разгар сезона клубники, хочу предложить вам рецепт оч ...
13.06.2016, 13:25
Nadin 05
Клубничные кексики (постные)
Мягкие, ароматные и очень нежные кексы для летнего поста и не только ...
25.04.2012, 09:18
ОльгаЧ
Фруктовый десерт
Десерт из клубники и винограда, припущенных немного в карамели с аро ...
25.03.2014, 11:50
Татьяна Маражо
Слоеный десерт "Радуга"
Нежный, вкусный, полезный, красивый, ароматный! Попробуйте! ...
25.01.2013, 14:47
Ellisa
Молочный коктейль с медом и клубникой
Молочный коктейль с медом и клубникой. Хочу поделиться с вами рецепт ...
16.06.2017, 15:19
ihajse
Салат с клубникой и брынзой
Необычный, вкусный и оригинальный салат для гостей=) ...
13.08.2014, 13:50
Oduvanchik
Клубнично-йогуртовый коктейль
Отличный весенне-летний напиток для начала дня! Заряжает энергией и ...
10.02.2013, 21:53
innulik
Варенье из "Виктории"
"Викторией" принято называть окультуренную землянику. Она похожа на ...
14.05.2018, 10:24
Тория