Аджика только из сливы и перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1901 раз
Ближе к осени все хозяйки заняты консервацией. Все готовятся встретить зиму и наполняют закрома и погреба консервацией. Я не исключение. Готовлю аджику.
Ингредиенты
- Слива 1,5 кг
- Перец болгарский 4 шт
- Перец красный жгучий 1 шт
- Сахар 2 ст. л
- Соль 1 ч. л
- Уксус 6% 3 ст. л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сливу моем и чистим от косточек.
Шаг 2 из 5
Болгарский перец любого цвета вымыть и очистить.
Шаг 3 из 5
Сливу, болгарский перец и острый перец перекрутите на мясорубке.
Шаг 4 из 5
Поставьте на огонь и варите около 40 минут. Потом добавьте сахар, соль, выдавленный чеснок и уксус. Варите 3 минуты. Разложите по стерильным банкам и закройте крышками. Переверните горлышком вниз. Дайте так остыть. Потом хранить в погребе.
Готово!
Вкусная аджика готова.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
barska
Отличный рецепт!
2 сентября 2015 22:19
Ответить
Слива маринованная закусочная
Такие сливы являются прекрасной заготовкой на зиму. Её выкладываем з ...
23.09.2014, 15:49
тамара агапитова
Пряная приправа из слив
Слива — это такой такой плод, из которого кроме сладких заготовок по ...
30.09.2018, 11:39
Marina30
Замороженные сливы
Зимой когда так мало витаминов, наш организм особенно в них нуждаетс ...
24.08.2013, 22:03
master
Сливовый джем
Перед Вами вариант приготовления быстрого варенья из слив с использо ...
04.03.2019, 15:46
ОльгаЧ
Сливовый соус(аджика) на зиму
Я предлагаю этот соус не просто как дополнение к мясу, но и как част ...
02.09.2015, 21:52
nnoir
Варенье из слив кабачка и яблока
Это варенье из слив и яблоком готовится с добавлением кабачка. Вкус ...
28.08.2016, 19:21
lorik26
Маринованные сливы как закуска
Из данного количества продуктов получается около 4-5 банок, объемом ...
27.09.2015, 00:23
nnoir
Кампот из груш и слив
Пора зимних заготовок продолжается. Полным ходом идёт сезон яблок, с ...
25.09.2016, 17:44
Zoya7
Сливовый пирог в мультиварке
Кто имеет дома мультиварку, тот знает как помогает она хозяйкам и ск ...
18.03.2018, 21:45
Ellisa
Простейший пирог с терносливом
Представляю Вашему вниманию вкуснейший пирог с терносливом. Тесто по ...
05.07.2019, 09:12
ОльгаЧ