Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Аджика только из сливы и перца

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3598 раз
    фото рецепта: Аджика только из сливы и перца
    (4.44)
    1236 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Ближе к осени все хозяйки заняты консервацией. Все готовятся встретить зиму и наполняют закрома и погреба консервацией. Я не исключение. Готовлю аджику.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Слива
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    Сливу моем и чистим от косточек.

    Фото приготовление рецепта: Аджика только из сливы и перца шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Болгарский перец любого цвета вымыть и очистить.

    Фото приготовление рецепта: Аджика только из сливы и перца шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Сливу, болгарский перец и острый перец перекрутите на мясорубке.

    Фото приготовление рецепта: Аджика только из сливы и перца шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Поставьте на огонь и варите около 40 минут. Потом добавьте сахар, соль, выдавленный чеснок и уксус. Варите 3 минуты. Разложите по стерильным банкам и закройте крышками. Переверните горлышком вниз. Дайте так остыть. Потом хранить в погребе.

    Фото приготовление рецепта: Аджика только из сливы и перца шаг №4
    Готово!

    Вкусная аджика готова.

    Фото приготовление рецепта: Аджика только из сливы и перца шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    barska
    Отличный рецепт!
    2 сентября 2015 22:19
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам