Аджика только из сливы и перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3441 раз

Ближе к осени все хозяйки заняты консервацией. Все готовятся встретить зиму и наполняют закрома и погреба консервацией. Я не исключение. Готовлю аджику.
Ингредиенты
- Слива 1,5 кг
- Перец болгарский 4 шт
- Перец красный жгучий 1 шт
- Сахар 2 ст. л
- Соль 1 ч. л
- Уксус 6% 3 ст. л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сливу моем и чистим от косточек.

Шаг 2 из 5
Болгарский перец любого цвета вымыть и очистить.

Шаг 3 из 5
Сливу, болгарский перец и острый перец перекрутите на мясорубке.

Шаг 4 из 5
Поставьте на огонь и варите около 40 минут. Потом добавьте сахар, соль, выдавленный чеснок и уксус. Варите 3 минуты. Разложите по стерильным банкам и закройте крышками. Переверните горлышком вниз. Дайте так остыть. Потом хранить в погребе.

Готово!
Вкусная аджика готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный рецепт!
2 сентября 2015 22:19
Ответить
Желейный торт с ягодами и шоколадной крошкой
Невероятно вкусный, красивый десерт. Уверена, что никто не останется ...
25.03.2012, 22:16
Ellisa
Компот из клубники и клубничного пюре
Предлагаю вашему вниманию ароматный и вкусный компот из замороженной ...
29.04.2021, 10:25
Marina30
Десерт с клубникой и крупой
Очень ароматный десерт из свежей клубники и крупы по-восточному. Аро ...
24.03.2013, 00:50
Татьяна Маражо
Клубничная начинка или клубничный сироп
Можно сделать ее жидкой или густой в зависимости как вы любите или т ...
10.05.2013, 21:06
Апрель
Джем из шелковицы и клубники
Какие самые вкусные заготовки на зиму? Конечно варенье и джемы! Это ...
24.01.2014, 20:17
Тория
Клубника "Елизавета"
"Участвовать в приготовлении блюд мне не позволялось, но однажды уже ...
17.07.2012, 12:38
манюша
Клубничный суп с печеньем
Сладкий суп-пюре из клубники, йогурта с печеньем разнообразит ваш ст ...
12.06.2019, 12:31
1234tatyana
Клубничный джем
Этот ароматный клубничный джем готовится на раз-два, если под рукой ...
15.11.2016, 10:37
ОльгаЧ
Воздушный десерт
Нежный, воздушный десерт! Его можно приготовить, не только из клубни ...
23.07.2013, 08:50
тамара агапитова
Клубничный десерт
Десерт невероятно вкусный и просто тающий во рту. Но помните: в сост ...
05.12.2018, 17:23
Тория