Аджика только из сливы и перца
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3433 раз

Ближе к осени все хозяйки заняты консервацией. Все готовятся встретить зиму и наполняют закрома и погреба консервацией. Я не исключение. Готовлю аджику.
Ингредиенты
- Слива 1,5 кг
- Перец болгарский 4 шт
- Перец красный жгучий 1 шт
- Сахар 2 ст. л
- Соль 1 ч. л
- Уксус 6% 3 ст. л
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сливу моем и чистим от косточек.

Шаг 2 из 5
Болгарский перец любого цвета вымыть и очистить.

Шаг 3 из 5
Сливу, болгарский перец и острый перец перекрутите на мясорубке.

Шаг 4 из 5
Поставьте на огонь и варите около 40 минут. Потом добавьте сахар, соль, выдавленный чеснок и уксус. Варите 3 минуты. Разложите по стерильным банкам и закройте крышками. Переверните горлышком вниз. Дайте так остыть. Потом хранить в погребе.

Готово!
Вкусная аджика готова.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный рецепт!
2 сентября 2015 22:19
Ответить
Салат с желтыми томатами
Томаты желтых сортов, помимо эстетической красоты, обладают очень на ...
27.01.2014, 11:24
Тория
Томатный сок на зиму
Замечательный томатный сок на зиму
17.11.2014, 18:04
Tanufka12
Овощной салат с маринованными помидорами и фетой в укропе
Овощной салат с маринованными помидорами и фетой в укропе . Хочу пре ...
23.06.2017, 14:04
ihajse
Салат с помидорами и ржаными сухариками
Простой в приготовлении салат с помидорами. Яркий вкус салату придае ...
07.01.2014, 00:34
Татьяна Маражо
Салат с колбасой и помидорами
Рецепт этого салата родился в моей голове спонтанно, мне срочно нужн ...
23.01.2019, 11:01
lula85
Помидоры половинками
Помидоры получаются очень вкусные, некоторые гости даже рассол выпи ...
11.07.2015, 13:44
тамара агапитова
Маринованные помидоры.
Необыкновенно вкусные помидоры.
23.08.2012, 13:45
mysj19
Салат из помидоров с огурцом и перцем
Сочный и свежий салат из сезонных овощей. Чтобы цвет готового салата ...
22.09.2017, 23:01
mnat
Кабачковые пирожные
Если у вас будут в наличии готовые оладьи из кабачков - из них можно ...
05.06.2012, 17:39
lakshmi
Фаршированные томаты
Такая яркая закуска готовится очень быстро . Томаты , фаршированные ...
14.05.2013, 23:43
Татьяна Маражо