Ткемали из желтой алычи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5460 раз

Ткемали из желтой алычи можно подать к мясу, дополнить горячие бутерброды или добавить в пикантную закуску. Хранится заготовка хорошо, аромат и вкус остается.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Алыча
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Алычу чистим и кладем в кастрюлю.

Шаг 2 из 6
Добавляем соль и сахар. Ставим кастрюлю на малый огонь.

Шаг 3 из 6
Алыча покипела минут 10, значит, пора добавлять острый перец.

Шаг 4 из 6
Далее, кладем чеснок и пряные травы. Готовим на малом огне еще минут 10.

Шаг 5 из 6
Все перемалываем блендером, раскладываем по стерильным банкам и закрываем стерильными крышками.

Готово!
Соус Ткемали к зиме готов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Перец с семечками? Не слишком?
15 сентября 2017 19:54
Ответить
Суп Рататуй
Предлагаю вашему вниманию очень интересный вариант холодного томатно ...
13.08.2021, 10:26
Yulia.
Чатни - томатная закуска
Чатни - это традиционные индийские соусы, которые оттеняющие вкус ос ...
07.09.2018, 17:18
lorik26
Томатный соус "Пряный"
На приготовления кетчупа потребуется около 4-5 часов, но это того с ...
25.08.2012, 07:54
Marina30
Закуска из помидоров
Предлагаю прекрасную закуску из свежих помидоров с овощами. Аромат п ...
11.06.2015, 18:24
Navely
Салат из замороженной кукурузы
Замороженную кукурузу мы привыкли добавлять в супы, запеканки, омлет ...
30.08.2015, 15:36
lorik26
Овощные бутерброды с сыром
Предлагаю вам приготовить вкусные овощные холодные бутерброды с сыро ...
29.07.2016, 18:18
ihajse
Овощной салат с пармезаном и кунжутом
Овощной салат с пармезаном и кунжутом можно отложить в раздел диетич ...
25.03.2017, 15:04
ihajse
Салат "Капрезе"
Это блюдо можно назвать салатом, можно закуской...готовится очень бы ...
02.11.2015, 16:57
Ellisa
Овощной салат с семенами льна
В сезон овощей мы практически каждый день готовим салаты из них. Пре ...
11.09.2020, 09:55
Yulia.
Помидорный салат с дайконом и солеными огурцами
Помидорный салат с дайконом и солеными огурцами. Это витаминный, дом ...
22.10.2017, 19:56
ihajse