Ткемали из желтой алычи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 858 раз
Ткемали из желтой алычи можно подать к мясу, дополнить горячие бутерброды или добавить в пикантную закуску. Хранится заготовка хорошо, аромат и вкус остается.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаГрузинская
- Основной ингредиентАлыча
- Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Алычу чистим и кладем в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Добавляем соль и сахар. Ставим кастрюлю на малый огонь.
Шаг 3 из 6
Алыча покипела минут 10, значит, пора добавлять острый перец.
Шаг 4 из 6
Далее, кладем чеснок и пряные травы. Готовим на малом огне еще минут 10.
Шаг 5 из 6
Все перемалываем блендером, раскладываем по стерильным банкам и закрываем стерильными крышками.
Готово!
Соус Ткемали к зиме готов.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Alenushka
Перец с семечками? Не слишком?
15 сентября 2017 19:54
Ответить
Кумкваты в сиропе из сангвини
Сейчас экзотические фрукты- овощи можно купить в любом большом супер ...
11.04.2016, 19:48
bvlena
Кумкватовый джем
Ароматный джем из экзотического фрукта- кумквата, станет отличным ис ...
20.02.2016, 09:51
bvlena
Кумкватовый джем
Ароматный джем из экзотического фрукта- кумквата, станет отличным ис ...
20.02.2016, 09:51
bvlena