Ткемали из желтой алычи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 726 раз
Ткемали из желтой алычи можно подать к мясу, дополнить горячие бутерброды или добавить в пикантную закуску. Хранится заготовка хорошо, аромат и вкус остается.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаГрузинская
- Основной ингредиентАлыча
- Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Алычу чистим и кладем в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Добавляем соль и сахар. Ставим кастрюлю на малый огонь.
Шаг 3 из 6
Алыча покипела минут 10, значит, пора добавлять острый перец.
Шаг 4 из 6
Далее, кладем чеснок и пряные травы. Готовим на малом огне еще минут 10.
Шаг 5 из 6
Все перемалываем блендером, раскладываем по стерильным банкам и закрываем стерильными крышками.
Готово!
Соус Ткемали к зиме готов.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Alenushka
Перец с семечками? Не слишком?
15 сентября 2017 19:54
Ответить
Фаршированный перец свиным фаршем с кус-кусом
Фаршированный болгарский перец свиным фаршем с сливочным сыром и кус ...
25.07.2016, 13:54
lorik26
Закуска по-пьемонтски
Это простой рецепт необыкновенно вкусной закуски! Попробуйте, и Вы п ...
27.08.2012, 13:27
Ellisa
Овощной салат под соусом из печеного перца
Овощной салат под соусом из печеного перца. Для этого салата можно и ...
27.08.2018, 14:43
lorik26
Салат из перца и шампиньонов
Витаминный, вкусный полезный салат.
12.02.2015, 23:53
тамара агапитова
Перец, приготовленный по рецепту Софи Лорен
Коллоритный, сочный рецепт от неповторимой актрисы и шикарной Женщин ...
27.06.2012, 23:57
barska
Салат из болгарского перца, маринованных грибов и огурца
Рецепт этого салата я нашла на просторах интернета, и он мне очень п ...
16.04.2017, 15:19
тамара агапитова
Перец фаршированный грибами
Перец фаршированный грибами - шампиньон с помидором, сметаной и хлеб ...
07.09.2016, 20:52
lorik26
Фаршированный перец под грибным соусом
Фаршированный перец под грибным соусом. В этом рецепте перец фарширу ...
06.08.2016, 13:53
lorik26
Яйцо с сыром и помидором в перце
Не только красивое в оформлении блюдо, но и очень вкусное. Его можно ...
27.08.2016, 21:38
Тория
Соус барбекю домашнего приготовления
Представляю Вашему вниманию отличный соус барбекю домашнего приготов ...
30.08.2015, 15:11
ihajse