Ткемали из желтой алычи
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5499 раз

Ткемали из желтой алычи можно подать к мясу, дополнить горячие бутерброды или добавить в пикантную закуску. Хранится заготовка хорошо, аромат и вкус остается.
Ингредиенты
- Вам понадобится:
- География блюда:Грузинская
- Основной ингредиент:Алыча
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Алычу чистим и кладем в кастрюлю.

Шаг 2 из 6
Добавляем соль и сахар. Ставим кастрюлю на малый огонь.

Шаг 3 из 6
Алыча покипела минут 10, значит, пора добавлять острый перец.

Шаг 4 из 6
Далее, кладем чеснок и пряные травы. Готовим на малом огне еще минут 10.

Шаг 5 из 6
Все перемалываем блендером, раскладываем по стерильным банкам и закрываем стерильными крышками.

Готово!
Соус Ткемали к зиме готов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Перец с семечками? Не слишком?
15 сентября 2017 19:54
Ответить
Кабачки с грибами тушёные в сметане
Данные в рецепте ингредиенты великолепно сочетаются между собой, а с ...
04.06.2019, 19:32
тамара агапитова
Овощная закуска "Перекресток"
Овощная закуска "Перекресток"
14.03.2012, 23:00
Ellisa
Кабачки с брынзой и чесноком
Теплая закуска с ароматом чеснока, сделанная на основе обжаренного к ...
04.07.2015, 00:30
mnat
Салат с молодым кабачком и помидорами
Предлагаю приготовить овощной салат из молодого кабачка, помидоров, ...
24.05.2016, 00:35
Алеся Козловская
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму. Если вы еще не пробовали готовить кабачкову ...
08.07.2019, 13:36
lorik26
Овощные пирамидки
Отличная закуска из летних овощей.Можно подавать как в горячем так и ...
26.07.2012, 22:07
lakshmi
Кабачковая запеканка с творогом
Кабачковая запеканка с творогом - этот рецепт я увидела в передаче " ...
17.07.2015, 11:31
lorik26
Кабачки в сметанном соусе
Летом кабачок один из главных овощей на нашем столе. Из него можно п ...
18.09.2016, 18:34
тамара агапитова
Кабачковые оладьи с сыром и огуречным соусом
Кабачковые оладьи с сыром и огуречным соусом - нежное и легкое летне ...
17.08.2017, 21:54
Ира Ли
Роллы из кабачка с рисом и шпротами
Роллы из кабачка с рисом, шпротами, зеленым луком и помидором. Роллы ...
29.05.2018, 18:33
lorik26