Вход

Ткемали из желтой алычи

Понравился 0 поварам Просмотрен 494 раз
фото рецепта: Ткемали из желтой алычи
(4.71)
1860 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ткемали из желтой алычи можно подать к мясу, дополнить горячие бутерброды или добавить в пикантную закуску. Хранится заготовка хорошо, аромат и вкус остается.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Алычу чистим и кладем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Ткемали из желтой алычи шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем соль и сахар. Ставим кастрюлю на малый огонь.

Фото приготовление рецепта: Ткемали из желтой алычи шаг №2
Шаг 3 из 6

Алыча покипела минут 10, значит, пора добавлять острый перец.

Фото приготовление рецепта: Ткемали из желтой алычи шаг №3
Шаг 4 из 6

Далее, кладем чеснок и пряные травы. Готовим на малом огне еще минут 10.

Фото приготовление рецепта: Ткемали из желтой алычи шаг №4
Шаг 5 из 6

Все перемалываем блендером, раскладываем по стерильным банкам и закрываем стерильными крышками.

Фото приготовление рецепта: Ткемали из желтой алычи шаг №5
Готово!

Соус Ткемали к зиме готов.

Фото приготовление рецепта: Ткемали из желтой алычи шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Перец с семечками? Не слишком?
15 сентября 2017 19:54
Похожие рецепты по ингредиентам