Домашний майонез не сравнить с покупным!!! А с тархуном покупного я вообще не видела, а так дома можно приготовить с любой пряностью, специей:)Удобненько и вкусненько:)
Начать венчиком интенсивно взбивать и продолжать так "работать", пока соус не станет густеть.
Шаг 3 из 4
По прошествии около 10 минут добавить лимонный сок и измельчённые листики тархуна. Продолжать взбивать ещё около 5-10 минут. Если в силах не уверены-воспользуйтесь погружным блендером.
Готово!
Вот и наш майонез-настоящий, жирный, вкусный!Отличный для заправки салатов! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
ого, вот это упущение, Зоинька, спасибо, что заметили!!! Не знаю, как подправить в рецепте, нажимаю редактировать, а оно изменение на сохраняет, поэтому пишу тут:
Растительное масло нужно начинать вливать по капелюшечке начиная с того момента, как слегка взобъем яйца с сахаром, солью и горчицей и вливать до того момента, пока не добавим тархун и лимонный сок.
Не знаю, как подправить в рецепте, нажимаю редактировать, а оно изменение на сохраняет, поэтому пишу тут:
Растительное масло нужно начинать вливать по капелюшечке начиная с того момента, как слегка взобъем яйца с сахаром, солью и горчицей и вливать до того момента, пока не добавим тархун и лимонный сок.