Вкуснее домашнего майонеза нет ! На приготовление уходит минут 10-15 и 300 мл. свежего соуса готово ! Для бутербродов, закусок и салатов.. вкусно, а самое главное, что уж точно знаешь, что в него входит !
Начать взбивать и постепенно тонкой струйкой добавлять масло.
Шаг 3 из 4
Когда все масло закончилось, масса загустела добавляем по вкусу черный перец и лимонный сок. У меня обычно для вкуса уходит 1,5 ст.л. сока. Майонез светлеет и становится пышным. Хранить можно смело 1 неделю в холодильнике.
Готово!
Готовьте с удовольствием и радуйете качественным продуктом своих домашних !
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова, Я для майонеза беру самое обычное подсолнечное и главное без запаха. Читала , как-то рецепт на оливковом. На любителя, но мне нравится. Слишком сильный вкус ! Еще важно тонкой струйкой лить и не переставать взбивать .
Я для майонеза беру самое обычное подсолнечное и главное без запаха.
Читала , как-то рецепт на оливковом. На любителя, но мне нравится. Слишком сильный вкус ! Еще важно тонкой струйкой лить и не переставать взбивать .