Песто из черемши
Понравился 1 повару
Просмотрен 4201 раз
В кулинарии черемшу добавляют для придания блюдам оригинального пикантного вкуса и легкой остроты. Если вы хотите добавить ее в салат, то достаточно листья промыть, обсушить и мелко порезать. А сегодня мы будем готовить из неё соус песто. Использовать его можно к мясу, к рыбе, в салаты и даже в супы. Если сверху залить оливковым маслом, тогда соус в холодильнике может хранится до трёх месяцев, а в морозилке пол года.
Ингредиенты
- Черемша 500 г
- Орехи кедровые 3 ст. лож.
- Масло оливковое 150 мл
- Сыр твердый 3 ст. лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Черемша
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления соуса, нам понадобится черемша, кедровые орехи, масло оливковые, сыр твёрдый, соль, перец.
Шаг 2 из 6
Черемшу мое и высушиваем на бумажных полотенцах.
Шаг 3 из 6
Черемшу и кедровые орехи пропускаем через мясорубку.
Шаг 4 из 6
Соединяем черемшу, сыр, солим, перчим, а также добавляем оливковое масло.
Шаг 5 из 6
Массу можно взбить и можно тщательно перетереть.
Готово!
Соус песто из черемши готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Прелесть какая, Томочка! Очень люблю черемшу! А фото какое - чудо!
30 апреля 2016 04:25
Ответить
Отличное песто и фото очень приятное!
22 апреля 2016 22:37
Ответить
" Соус Песто " из фиолетового базилика
" Соус Песто " из фиолетового базилика. Очень люблю этот соус, добав ...
28.06.2017, 13:38
ihajse
Базиликовый соус по типу Песто в заморозку
Базиликовый соус по типу Песто в заготовку. Предлагаю вам приготовит ...
26.10.2020, 12:25
ihajse
Соус из базиликом и грецким орехом
Сегодня я приготовила базиликовый соус с грецким орехом на основа ра ...
26.06.2016, 20:36
ihajse
Аромамасло с базиликом для стейков
Аромамасло с базиликом для стейков. Мне очень удобно пользоваться та ...
27.04.2019, 15:11
ihajse
Базиликовый " Песто " с тыквенными семечками
Базиликовый " Песто " с тыквенными семечками . Хочу поделиться с вам ...
12.07.2017, 13:10
ihajse
Сметанный соус с сыром "Дор Блю" и цедрой лайма
Сметанный соус с сыром "Дор Блю" и цедрой лайма . Хочу поделиться с ...
10.07.2017, 15:41
ihajse
Соус песто с арахисом и оливками
Как много на просторах интернета можно найти рецептов приготовления ...
28.08.2016, 19:09
ihajse
Соус Песто с грецкими орехами и кинзой
Очень люблю этот итальянский соус. Использую его на своей кухне очен ...
30.07.2016, 20:34
ihajse
Базиликовый соус с грецкими орехами
Базиликовый соус с грецкими орехами. Предлагаю вам приготовить не сл ...
19.09.2021, 13:38
ihajse
Соус из базилика, оливок и арахиса
Соус из базилика, оливок и арахиса. Предлагаю вам приготовить очень ...
06.08.2020, 10:47
ihajse