Песто из черемши
Понравился 1 повару
Просмотрен 4706 раз

В кулинарии черемшу добавляют для придания блюдам оригинального пикантного вкуса и легкой остроты. Если вы хотите добавить ее в салат, то достаточно листья промыть, обсушить и мелко порезать. А сегодня мы будем готовить из неё соус песто. Использовать его можно к мясу, к рыбе, в салаты и даже в супы. Если сверху залить оливковым маслом, тогда соус в холодильнике может хранится до трёх месяцев, а в морозилке пол года.
Ингредиенты
- Черемша 500 г
- Орехи кедровые 3 ст. лож.
- Масло оливковое 150 мл
- Сыр твердый 3 ст. лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Черемша
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления соуса, нам понадобится черемша, кедровые орехи, масло оливковые, сыр твёрдый, соль, перец.

Шаг 2 из 6
Черемшу мое и высушиваем на бумажных полотенцах.

Шаг 3 из 6
Черемшу и кедровые орехи пропускаем через мясорубку.

Шаг 4 из 6
Соединяем черемшу, сыр, солим, перчим, а также добавляем оливковое масло.

Шаг 5 из 6
Массу можно взбить и можно тщательно перетереть.

Готово!
Соус песто из черемши готов, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Прелесть какая, Томочка! Очень люблю черемшу! А фото какое - чудо!
30 апреля 2016 04:25
Ответить
Отличное песто и фото очень приятное! 

22 апреля 2016 22:37
Ответить
Универсальный соус из рукколы
Этот соус нейтральный по своему вкусу. Горечь руккколы вообще не чув ...
15.02.2019, 01:19
ihajse
Соус Песто с рукколой
Очень вкусный соус к пасте или рису, с насыщенным ореховым вкусом. ...
15.10.2012, 12:23
Marina30
Салат из рукколы, перца и феты
Салат из рукколы, перца и феты. Очень вкусный, зеленый салат. Очень ...
13.10.2019, 19:30
ihajse
Салат весенний с яйцом и оливками
Подходит и для облегченного ланча. Дрессинг-заправка для салата испо ...
26.04.2014, 00:12
Апрель
Салат из рукколы с яйцом и шпротами
Делюсь с вами рецептом вкусного салата из рукколы с овощами, шпротам ...
20.08.2020, 11:38
Pearl
Салат с рукколой, творогом и грецкими орехами
Салат с рукколой и творогом очень полезный, сытный и малокалорийный. ...
25.05.2016, 21:41
AnnaLina
Салат овощной с яйцом
Для этого рецепта я использовала смесь рукколы и радичио, радичио оч ...
25.04.2017, 11:09
Marina30
Сытный салат с копченой колбаской
Получается такой салат очень сытным и многим с легкостью заменить це ...
25.11.2014, 00:35
tanana
Салат с сосисками, помидорами и рукколой
Предлагаю вам приготовить вкусный и очень сытный салат для обеда или ...
15.08.2017, 18:48
ihajse
Зелёный салат с сёмгой и гренками под «Зелёным соусом».
Очень вкусный салат! Всем рекомендую попробовать.. Особое внимание п ...
07.06.2012, 12:00
mama Tasi