Грибная подлива к вареникам
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10083 раз
Грибная подлива прекрасно заменит мясо. Ее приготовление – сплошное удовольствие, ведь она не требует к себе бережного отношения. Вкусная, сытная и безумно ароматная – именно такой видят подливу из шампиньонов миллионы гурманов. Мы же подливу приготовим на бульоне из белых грибов.
Ингредиенты
- Шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Мука 1,5 ст. л.
- Бульон грибной 500 мл
- Сметана 200 г
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 7
Отправляем лук пассероваться до мягкости.
Шаг 3 из 7
Пока лук жарится, шампиньоны чистим и нарезаем.
Шаг 4 из 7
К луку добавляем шампиньоны и жарим вместе.
Шаг 5 из 7
Добавляем муку, перемешиваем и добавляем сметану и грибной бульон, солим.
Шаг 6 из 7
Подлива готова!
Готово!
Это прекрасная и очень вкусная подлива к вареникам.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет