Мясо в горшочке с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7547 раз
Готовим нежнейшее, вкуснейшее мясо свинины в луковом соусе со сливочным вкусом. Рецепт быстрый, деревенский. Я думаю, что так готовили мясо в старину в печи. Мясо готовится в духовке без добавления жидкости, только лук и масло.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Шалфей 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать на кусочками 3-3 см. Посолить, поперчить.
Шаг 2 из 8
Лук нарезать полукольцами и еще раз разрезать. На дно горшочка пойдет четвертая часть лука.
Шаг 3 из 8
На дно горшочка выложить лавровый лист и сухой шалфей.
Шаг 4 из 8
Теперь четвертую часть лука, чуть посолить.
Шаг 5 из 8
Выложить все мясо и..
Шаг 6 из 8
Оставшийся лук, посолить и поперчить. Сверху выложить ложку сливочного масла.
Шаг 7 из 8
Закрыть крышкой и отправить в духовку.
Готово!
На 30-40 минут при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара 
19 января 2016 20:40
Ответить
Очень вкусное мясо, готовлю похожее в луковом соке!
19 января 2016 20:24
Ответить
Цветной сахар для кондитерского декора
Наверняка вы знаете, что цветной сахар используется для украшения са ...
19.01.2016, 00:45
OdryParker
Абрикосовый пирог на кукурузной муке
Золотистый пирог с половинками спелого абрикоса и тонкой прослойкой ...
19.07.2015, 00:35
mnat
Торт шоколадно-кофейный с черносливом
Представляю Вашему вниманию простой, домашний тортик, но ароматный, ...
15.07.2017, 19:56
mellorn
Домашняя Nutella
Домашняя Nutella понравиться всем деткам ...
30.03.2015, 20:13
Ksenia 29
Домашние леденцы
Эти домашние леденцы помнит каждый ребенок :)) ...
07.11.2012, 13:56
ОльгаЧ
Кекс "Столичный" с малиной
Хочу предложить рецепт вкусного и очень ароматного кекса с малиной. ...
29.06.2015, 19:43
Tamara Shepeleva
Домашний рахат-лукум с вишневым сиропом и орехами
Рахат-лукум, восточная сладость, родом из Турции. Изготовляется по с ...
06.12.2015, 14:24
HelgaZ
Оладьи с какао и грецким орехом
Для разнообразия, оладьи можно приготовить с грецким орехом и добави ...
13.10.2015, 23:15
mnat
Торт Пеле
Вкусный и очень сладкий торт Пеле
22.05.2014, 14:50
Ksenia 29
Кекс морковный с овсяными хлопьями
Сладкий и ароматный кекс с овсянкой и морковью. Причем, морковь не с ...
04.08.2015, 21:03
Тория
тамара агапитова