Мясо в горшочке с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5748 раз
Готовим нежнейшее, вкуснейшее мясо свинины в луковом соусе со сливочным вкусом. Рецепт быстрый, деревенский. Я думаю, что так готовили мясо в старину в печи. Мясо готовится в духовке без добавления жидкости, только лук и масло.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Шалфей 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать на кусочками 3-3 см. Посолить, поперчить.
Шаг 2 из 8
Лук нарезать полукольцами и еще раз разрезать. На дно горшочка пойдет четвертая часть лука.
Шаг 3 из 8
На дно горшочка выложить лавровый лист и сухой шалфей.
Шаг 4 из 8
Теперь четвертую часть лука, чуть посолить.
Шаг 5 из 8
Выложить все мясо и..
Шаг 6 из 8
Оставшийся лук, посолить и поперчить. Сверху выложить ложку сливочного масла.
Шаг 7 из 8
Закрыть крышкой и отправить в духовку.
Готово!
На 30-40 минут при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара
19 января 2016 20:40
Ответить
Очень вкусное мясо, готовлю похожее в луковом соке!
19 января 2016 20:24
Ответить
Джем из зеленых помидоров с апельсинами
Рецепт из журнала "Единственная", номер многолетней давности. ...
31.08.2012, 22:15
МарияС
Салат из апельсина и мандарина
Салат из цитрусовых - апельсина и большого мандарина насыщенный разн ...
31.01.2016, 12:44
lorik26
Теплый фруктовый салат
Этот теплый салат хорошая идея для ужина. Салат состоит из яблока, а ...
31.07.2015, 14:23
lorik26
Апельсиновый напиток в жару
В знойную жару хорошо спасают такие напитки из фруктов и цитрусовых. ...
25.07.2015, 16:05
lorik26
Кисель из апельсиновых корок
Кисель из апельсиновых корок. У всех остаются апельсиновые и мандари ...
28.11.2016, 21:01
lorik26
Салат из апельсина с редисом
Салат из апельсина, листьев мяты и редисом, заправленный оливковым м ...
09.04.2016, 11:57
lorik26
Десерт в апельсинах
Десерт, который при наличии продуктов,очень легко и быстро можно при ...
06.03.2013, 14:22
тамара агапитова
Апельсиновый коктейль с газировкой
Замечательный молочный коктейль с апельсинами и газированной минерал ...
26.05.2017, 12:30
uliay
Салат с авокадо и апельсином
Несомненно богатый и полезный салат для тех кто любит здоровую пищу. ...
20.11.2013, 22:37
Апрель
Коктейль тыква с апельсином
Коктейль из тыквы с апельсином на сиропе из шиповника. Сиропа у меня ...
13.01.2016, 19:16
lorik26