Мясо в горшочке с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6711 раз

Готовим нежнейшее, вкуснейшее мясо свинины в луковом соусе со сливочным вкусом. Рецепт быстрый, деревенский. Я думаю, что так готовили мясо в старину в печи. Мясо готовится в духовке без добавления жидкости, только лук и масло.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Шалфей 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать на кусочками 3-3 см. Посолить, поперчить.

Шаг 2 из 8
Лук нарезать полукольцами и еще раз разрезать. На дно горшочка пойдет четвертая часть лука.

Шаг 3 из 8
На дно горшочка выложить лавровый лист и сухой шалфей.

Шаг 4 из 8
Теперь четвертую часть лука, чуть посолить.

Шаг 5 из 8
Выложить все мясо и..

Шаг 6 из 8
Оставшийся лук, посолить и поперчить. Сверху выложить ложку сливочного масла.

Шаг 7 из 8
Закрыть крышкой и отправить в духовку.

Готово!
На 30-40 минут при температуре 180 градусов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара 

19 января 2016 20:40
Ответить
Очень вкусное мясо, готовлю похожее в луковом соке!
19 января 2016 20:24
Ответить
Сливовый пирог с меренгой
Рассыпчатое тесто, пропитанное фруктовыми соками и нежное облако ме ...
21.11.2014, 00:01
barska
Пирог заливной с капустой
Очень простой, но вкусный пирог.
12.08.2014, 08:42
mellorn
Хлебцы с сыром и петрушкой
Мягкие, пушистые хлебцы-булочки с яркой начинкой. К чаю, к супу или ...
15.07.2012, 18:26
barska
Смузи с киви и бананом на йогурте
Очень вкусный и ароматный смузи получается приготовленный по этому р ...
16.07.2021, 07:10
the_dream
Йогуртовые оладьи с апельсином
Представляю Вашему вниманию вкусные, нежные, ароматные и пышные олад ...
05.12.2017, 10:16
ОльгаЧ
Закусочные маффины с фетой и зеленью
Закусочные йогуртовые маффины с сыром фета и зеленью по-гречески, пр ...
10.12.2021, 11:00
ОльгаЧ
Пирожки с клубникой
Так как клубничный сезон еще продолжается, предлагаю приготовить так ...
23.06.2015, 15:45
Татьяна Маражо
Бананово-йогуртовый коктейль с овссянкой
Вооружившись домашним йогуртом и энтузиазмом о здоровом питании в пр ...
10.02.2013, 22:01
innulik
Домашний творожок
Очень нежный домашний творожок, совсем не кислый, подходит для детск ...
16.12.2013, 07:37
ОльгаЧ
Коктейль манговый "Ласси"
Используем свежий манго большого размера и спелый.Для тех кто не сид ...
23.09.2013, 22:31
Апрель