Мясо в горшочке с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7337 раз
Готовим нежнейшее, вкуснейшее мясо свинины в луковом соусе со сливочным вкусом. Рецепт быстрый, деревенский. Я думаю, что так готовили мясо в старину в печи. Мясо готовится в духовке без добавления жидкости, только лук и масло.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Шалфей 1 чай.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Мясо нарезать на кусочками 3-3 см. Посолить, поперчить.
Шаг 2 из 8
Лук нарезать полукольцами и еще раз разрезать. На дно горшочка пойдет четвертая часть лука.
Шаг 3 из 8
На дно горшочка выложить лавровый лист и сухой шалфей.
Шаг 4 из 8
Теперь четвертую часть лука, чуть посолить.
Шаг 5 из 8
Выложить все мясо и..
Шаг 6 из 8
Оставшийся лук, посолить и поперчить. Сверху выложить ложку сливочного масла.
Шаг 7 из 8
Закрыть крышкой и отправить в духовку.
Готово!
На 30-40 минут при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, Тамара 
19 января 2016 20:40
Ответить
Очень вкусное мясо, готовлю похожее в луковом соке!
19 января 2016 20:24
Ответить
Бутерброд с рубленной котлетой и пастой из горошка
Бутерброд с котлетой из рубленного мяса свинины с жаренным луком и х ...
25.01.2016, 14:09
lorik26
Сандвич с грибами, картофелем и зернистой горчицей
Хотите сытно перекусить дома? Приготовьте себе вкусный домашний санд ...
26.05.2016, 00:08
OdryParker
Прессованный бутерброд с паштетом и горошком
Прессованный бутерброд с паштетом и замороженным горошком. Паштет мо ...
15.03.2016, 17:25
lorik26
Открытый бутерброд - запеканка
Открытый бутерброд - запеканка. Рецепт польской кухни - уличная еда. ...
13.05.2017, 22:04
lorik26
Жюльен в булочках
Закуска - просто мировая! вкусно, сытно, горячо! ...
09.04.2012, 22:53
Кофеманка
Запеченная семга с яйцом
Вкусный и не сложный изысканный завтрак. на одну порцию. ...
12.04.2014, 19:57
Апрель
Брускетта с кабачком и сыром
Брускетта с кабачком и сыром моцарелла. Брускетта - это вид итальянс ...
03.08.2018, 12:38
lorik26
Сэндвич пан-банья
Сэндвич пан-банья. Идея этого рецепта такова - готовится сочный овощ ...
22.02.2017, 17:27
lorik26
Бургер с фаршированными шампиньонами
Бургер с фаршированными шампиньонами. Здесь фаршированные шляпки гри ...
10.03.2020, 14:00
lorik26
Бутерброд "Каллы" из салями
Бутерброд "Каллы" из салями с твердым сыром, огурцом и помидором. За ...
26.06.2016, 18:20
lorik26
тамара агапитова