Сердце свиное, жаренное с карамелизованным луком.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7704 раз

Вкусно, сытно, такое мужское блюдо... сладковатый вкус лука очень хорошо сочетается со вкусом мяса.
Ингредиенты
- Сердце свиное отварное 3шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Сахарный песок 1 десертная ложка.
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень для подачи.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Сердце свиное отварить с добавлением пряных трав: сельдерея и корня петрушки.

Шаг 2 из 6
Лук порезать произвольно и обжарить с сахарным песком до красивого золотистого цвета.

Шаг 3 из 6
Сердце нарезаем на пластины.

Шаг 4 из 6
Добавляем к луку и обжариваем несколько минут.

Шаг 5 из 6
Перекладываем в глубокую красивую тарелку.

Готово!
Посыпаем зеленью и подаём к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Класс!!!!
29 июня 2012 22:29
Ответить
Просто, а вместе с тем очень вкусно!
29 июня 2012 11:32
Ответить
Сугудай или саламур
Для закуски "Сугудай" обычно используют северные сорта рыбы. Однако ...
31.01.2017, 18:44
Тория
Хе из толстолобика
Для приготовления Хе из толстолобика понадобится только филе толстол ...
11.06.2016, 22:56
Nadin 05
Уха из голов толстолобика
Мы часто покупая толстолобика не используем его голову. А ведь из го ...
22.11.2015, 19:29
Zoya7
Маринованный толстолобик
Из толстолобика можно приготовить большое количество блюд: от супов ...
16.01.2017, 19:14
Nadin 05
Толстолобик глазированный
Такая рыба послужит украшением любого стола. Двойная глазировка дела ...
04.10.2014, 00:08
тамара агапитова
Жареный толстолобик в панировке
Толстолобик - рыба хоть и речная, но вкусная. Лучше всего ее жарить. ...
07.05.2016, 00:59
OdryParker
Толстолобик жареный с прованскими травами
Каждая хозяйка имеет свою небольшую исписанную тетрадочку рецептов п ...
28.11.2013, 11:46
master
Заливное из толстолобика
Заливное блюдо - неизменная часть праздничного стола! Предлагаю вам ...
10.02.2016, 21:09
тамара агапитова
Толстолобик в маринаде
Толстолобик – вкусная пресноводная рыба, мясо которой легко посолить ...
10.01.2017, 17:04
аннушка
Рыба с овощами в духовке
Очень вкусный ужин.
23.01.2014, 18:49
Тория