Чушка бюрек
Понравился 1 повару
Просмотрен 3245 раз
Чушка бюрек - в переводе - перец фаршированный сыром. Блюдо Болгарской кухни. Готовится просто, блюдо необычное, яркое, вкусное. Удивите своих близких такой закуской.
Ингредиенты
- Перец болгарский 4 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Брынза 200 гр.
- Смесь перцев по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Мука для присып
- Сухари панировочные для посыпк
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Перец запечь в духовке в течении 20 минут при температуре 180 гр. Снять кожу, удалить плодоножку и аккуратно вынуть зерна.
Шаг 2 из 7
Брынзу натереть на терку, добавить смесь перцев, сухой чеснок, вбить яйцо и добавить зелень петрушки и укропа.
Шаг 3 из 7
Начинить каждый перец начинкой, обвалять в муке.
Шаг 4 из 7
В яйце.
Шаг 5 из 7
И в сухарях - у меня хлебная крошка.
Шаг 6 из 7
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Это я не выговорю, но рецепт супер!
12 июля 2016 21:02
Ответить
Лариса, супер! По финалке никогда бы не сказала, что это фаршированный перец. Очень аппетитно и интересно. Отличный рецепт!
12 июля 2016 15:28
Ответить
Оля, спасибо тебе!! и спасибо болгарским братьям)))) за этот рецепт А красный перец еще красивее смотрится.
12 июля 2016 18:45
Ответить
Обалденный рецепт! Всё моё! Утащила!
11 июля 2016 20:57
Ответить
Спасибо, Тома!
11 июля 2016 21:01
Ответить
Салат с копченой рыбой и помидорами
Для приготовления салата используем жирную копченую рыбу. Она прида ...
04.04.2017, 22:25
uliay
Сом жареный в панировке
Сом - это очень вкусная и сытная рыба. Она отлично переносит жарку н ...
22.08.2021, 00:25
uliay
Сливочный суп с рыбой
Вкуснейший рыбный сливочный суп.
30.09.2013, 21:32
barska
Салат с рыбой капустой помидором и огурцом
Этот салат из отварной морской рыбы с овощами можно быстро приготови ...
11.04.2016, 12:20
lorik26
Суп овощной с брюшками сёмги.
Мы использовали для супа брюшка сёмги. Они вкусные, нежные. Суп из н ...
28.05.2015, 20:52
тамара агапитова
Рыбный суп
Рыбный суп - это очень полезное первое блюдо. Готовить его можно пра ...
02.12.2020, 11:02
Yulia.
Макрурус с овощами в мультиварке
Все полезные блюда готовятся просто, быстро и легко. В случае с рыбо ...
07.11.2016, 23:55
OdryParker
Рыбный салат с овощами на пару
Салат с отварной рыбой и овощами приготовленным на пару, заправленн ...
27.02.2015, 22:38
mnat
Сазан жареный в томатном соусе
Сазан жареный в томатном соусе получается очень вкусный. В этом блюд ...
12.01.2017, 15:38
Nadin 05
Рыбная запеканка с опятами, овощами и сыром
Рыба, запеченная под шубкой из обжаренных овощей, опят и корочкой сы ...
28.02.2016, 21:47
OdryParker