Чушка бюрек
Понравился 1 повару
Просмотрен 4156 раз
Чушка бюрек - в переводе - перец фаршированный сыром. Блюдо Болгарской кухни. Готовится просто, блюдо необычное, яркое, вкусное. Удивите своих близких такой закуской.
Ингредиенты
- Перец болгарский 4 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Брынза 200 гр.
- Смесь перцев по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Зелень по вкусу
- Мука для присып
- Сухари панировочные для посыпк
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Перец запечь в духовке в течении 20 минут при температуре 180 гр. Снять кожу, удалить плодоножку и аккуратно вынуть зерна.
Шаг 2 из 7
Брынзу натереть на терку, добавить смесь перцев, сухой чеснок, вбить яйцо и добавить зелень петрушки и укропа.
Шаг 3 из 7
Начинить каждый перец начинкой, обвалять в муке.
Шаг 4 из 7
В яйце.
Шаг 5 из 7
И в сухарях - у меня хлебная крошка.
Шаг 6 из 7
Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Nadin 05
Это я не выговорю, но рецепт супер! 
12 июля 2016 21:02
Ответить
HelgaZ
Лариса, супер! По финалке никогда бы не сказала, что это фаршированный перец. Очень аппетитно и интересно. Отличный рецепт!
12 июля 2016 15:28
Ответить
lorik26
Оля, спасибо тебе!! и спасибо болгарским братьям)))) за этот рецепт 
А красный перец еще красивее смотрится.
А красный перец еще красивее смотрится.12 июля 2016 18:45
Ответить
тамара агапитова
Обалденный рецепт! Всё моё! Утащила!
11 июля 2016 20:57
Ответить
lorik26
Спасибо, Тома!
11 июля 2016 21:01
Ответить
Сырное печенье (соленое)
Предлагаю приготовить сырное печенье по этому рецепту. Печенье получ ...
28.04.2021, 07:01
the_dream
Салат сырный с молодым чесночком
Молодой зеленый чеснок имеет очень приятный, не резкий вкус и очень ...
30.06.2014, 23:05
tanana
Салат сырный с чесночком
Просто и вкусно, подойдет как начинка для тарталеток, питы или лаваш ...
24.11.2014, 23:28
tanana
Блины по- альпийски
Эти блины попробовала в Австрии, в горах. Блины были обычные, но мне ...
27.05.2015, 18:39
bvlena
Бутерброд с сырной намазкой и баклажаном
Бутерброд с сырной намазкой и баклажаном. Для этого вкусного бутербр ...
16.09.2016, 13:27
lorik26
Салат из моркови, яблока и сыра к ужину
Приготовить такой салат сподвигла меня острая необходимость приготов ...
16.11.2015, 12:01
nnoir
Закуска из сырного салата с яйцом
Китайские ученые из Университета Сучжоу пришли к выводу, что ежеднев ...
18.02.2018, 12:33
Marina30
Сметанные уголочки с сыром
Очень часто балую своих домочадцев на завтрак кашами и различной вып ...
21.02.2018, 17:17
Evangelina
Сырная закуска с морковью и чесноком
Эта сырная закуска-салат из-за моркови не очень тяжелая для организм ...
04.07.2014, 10:05
Вьюга
Рулет из лаваша с сырным салатом и крабовыми палочками
Рулет с крабовыми палочками и сыром создает яркую смесь вкусовых от ...
19.07.2016, 09:31
Marina30