Маринованная свинина с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4048 раз
Маринованная свинина с овощами. В это рецепте - мясо сначала маринуется в интересном соусе, а потом обжаривается с овощами и все тушится в небольшом количестве жидкости. Очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 5 шт.
- Соевый соус 3 ст лож.
- Чеснок 3 зуб.
- Имбирь (корень) 2 ст.лож.
- Перец чили по вкусу
- Водка 2 ст.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Вода 1-2 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
На терку натереть корень имбиря и чеснок, соединить с соевым соусом, водкой и перцем чили по вкусу.
Шаг 2 из 6
Мясо нарезать крупно, перемешать в маринаде и поставить в холодильник на 3 часа.
Шаг 3 из 6
Потом мясо вынуть и жарить на растительном масле, добавить лук, жарить минуту.
Шаг 4 из 6
Потом добавить морковь на минуту и крупно нарезанный картофель. Обжарить.
Шаг 5 из 6
Стакан или два - воды размешать с медом и влить в кастрюлю, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне около часа.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
безумно аппетитно получилось!
26 октября 2016 16:20
Ответить
Спасибо!!!
26 октября 2016 19:37
Ответить
Сахарные булочки
Особенность рецепта в использовании в тесте сахарной пудры, булочки ...
20.11.2011, 19:24
belis07
Чесночная соль
Интересно было попробовать приготовить чесночную соль для использова ...
17.03.2017, 11:49
МарияС
Ароматная соль с чесноком имбирем и паприкой
Ароматная соль с чесноком, корнем имбиря, сладкой паприкой, со свежи ...
20.04.2020, 15:29
lorik26
Ароматная соль с розмарином и цедрой
Ароматная соль с розмарином и цедрой лимона и апельсина. Рецепт этой ...
14.02.2020, 22:18
lorik26
Апельсиновая соль
Апельсиновая соль. Советую приготовить такую ароматную соль. Цитрусо ...
18.01.2020, 21:07
lorik26
Свинина с лимоном и кориандром
Свинина с лимоном и кориандром по особенному рецепту. Ароматная с хр ...
06.11.2011, 12:33
belis07
Адыгейская соль
Продукт, получивший широкое распространение, завоевавший сердца мног ...
27.11.2012, 17:51
тамара агапитова
Лимонная соль
Лимонную соль можно использовать к морепродуктам, нею можно прекрасн ...
09.03.2015, 19:48
тамара агапитова
Пряная морская соль
Пряная морская соль. Если вы любите розмарин и тимьян, как люблю его ...
17.09.2017, 19:09
ihajse
Evangelina