Запеченная баранина с овощами в рукаве
Понравился 0 поварам
Просмотрен 27720 раз

Запеченная баранина с овощами в рукаве. Мясо выходит вкуснейшее, сочное, мягкое. Овощи пропитаются соком мяса - это очень вкусный гарнир к мясу. Мясо запекается одним большим куском.
Ингредиенты
- Баранина 700 гр.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Капуста белокочанная 4 соцветия
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян щепотка
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Крупно нарезать лук и перец.

Шаг 2 из 7
Добавить помидор и картофель.

Шаг 3 из 7
Баклажан и цветную капусту, посолить и поперчить, перемешать. Выложить в рукав.

Шаг 4 из 7
Для смазки мяса перемешать тимьян, соль, перец, чеснок и оливковое масло.

Шаг 5 из 7
Мясо вымыть, протереть салфеткой и смазать пряным маслом со всех сторон.

Шаг 6 из 7
выложить мясо в рукав на овощи. Скрепить второй конец рукава и отправить в духовку на 1-1,30 час при температуре 180 гр.

Готово!
Готовое мясо нарезать и подавать с овощами из рукава.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Шикарно!
28 октября 2016 01:13
Ответить
Макароны и мясо со сливочной заправкой
Макароны с мясом и горошком под сливочным соусом. Это блюдо можно бы ...
15.02.2016, 11:23
lorik26
Свинина с картофелем в капустных листах
Свинина с картофелем в капустных листах. Здесь свинина и картофель н ...
18.06.2018, 19:11
lorik26
Суп "Эстофадо"
"Эстофадо" - это очень густой суп, который в Мексике подают и как вт ...
09.03.2019, 19:21
Лара
Виндалу из свинины
Для любителей остренького мяса в ароматных специях предлагаю на проб ...
23.06.2015, 19:34
marina1983
Свинина томлёная с луком
Свинина, тломлёная с луком, получается нежной и сочной, кроме того о ...
16.05.2019, 21:24
тамара агапитова
Свинина с капустой в азиатском стиле
Свинина с капустой в азиатском стиле. Для приготовления этого блюда ...
17.06.2018, 17:16
lorik26
Свинина с белой фасолью и перцем
Мякоть свинины приготовленная с белой фасолью и перцем халапенью. Бл ...
27.03.2016, 16:04
lorik26
Фаршированная свиная мякоть баклажаном, помидором и сыром
Фаршированная свиная мякоть баклажаном, помидором и сыром. хочу поде ...
31.08.2017, 11:24
ihajse
Мачанка по-белорусски
Мачанка представляет собой ассорти из различных мясных остатков, от ...
05.12.2017, 14:34
тамара агапитова
Гуляш из свинины
Гуляш из свинины или говядины получается по-домашнему вкусный, сытны ...
13.03.2016, 23:26
lorik26