Запеченная баранина с овощами в рукаве
Понравился 0 поварам
Просмотрен 26812 раз
Запеченная баранина с овощами в рукаве. Мясо выходит вкуснейшее, сочное, мягкое. Овощи пропитаются соком мяса - это очень вкусный гарнир к мясу. Мясо запекается одним большим куском.
Ингредиенты
- Баранина 700 гр.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Капуста белокочанная 4 соцветия
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 шт.
- Тимьян щепотка
- Масло оливковое 3 ст лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Крупно нарезать лук и перец.
Шаг 2 из 7
Добавить помидор и картофель.
Шаг 3 из 7
Баклажан и цветную капусту, посолить и поперчить, перемешать. Выложить в рукав.
Шаг 4 из 7
Для смазки мяса перемешать тимьян, соль, перец, чеснок и оливковое масло.
Шаг 5 из 7
Мясо вымыть, протереть салфеткой и смазать пряным маслом со всех сторон.
Шаг 6 из 7
выложить мясо в рукав на овощи. Скрепить второй конец рукава и отправить в духовку на 1-1,30 час при температуре 180 гр.
Готово!
Готовое мясо нарезать и подавать с овощами из рукава.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Шикарно!
28 октября 2016 01:13
Ответить
Витаминный напиток из лимонника, шиповника и ягод
Напиток наполнен витаминами и замечательно подходит для холодного вр ...
20.02.2017, 00:22
mnat
Сироп из шиповника
Полезнее шиповника ягоды не сыскать! По крайней мере, зимой и осенью ...
22.05.2018, 19:46
Тория
Компот из сухого шиповника с апельсином
Компот из сухого шиповника или боярышника с апельсином и мандарином. ...
27.12.2016, 16:22
lorik26
Как сохранить шиповник
Хочу рассказать как правильно сохранить шиповник, чтобы не завелись ...
31.08.2014, 16:01
Тория
Компот из сушеных груши и шиповника
Вкусный, ароматный компот!
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Компот из шиповника, кизила и калины
Шиповник, кизил и калина замечательно сочетаются в компоте. Ягоды им ...
26.02.2017, 00:52
mnat
Пюре из шиповника
Это даже больше похоже на десертный соус )) Вкусный, полезный продук ...
27.10.2014, 20:26
Татьяна Маражо
Чай из шиповника с имбирём и мятой
Предлагаю вам приготовить чай из шиповника с корнем имбиря и листьям ...
21.11.2021, 19:06
YulyaMukuta