Мини сосиски из мясного фарша с базиликом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3714 раз
Мини сосиски из мясного фарша с базиликом. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных домашних мини сосисок из утиного и куриного фарша с базиликом. Мясо можно заменять.
Ингредиенты
- Мясо утки 200 гр.
- Филе куриное 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Базилик пучок
- Розмарин ветка
- Тимьян веточки 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Соевый соус 4 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Заранее я приготовила фарш из утиного и куриного мяса. Добавила лук и чеснок.
Шаг 2 из 9
Добавить специи по вкусу и рубленный базилик. Перемешать.
Шаг 3 из 9
Мокрыми руками сформировать мясные сосиски. Завернуть в пищевую пленку.
Шаг 4 из 9
Сформировать мини сосиски. Хорошо спрессовать. Закрыть края.
Шаг 5 из 9
Отварить в течении 10 минут.
Шаг 6 из 9
Вынуть с пищевой пленки.
Шаг 7 из 9
Обжарить на растительном масле с чесноком, розмарином и тимьяном.
Шаг 8 из 9
Добавить соевый соус. Про тушить 5 минут. Снять с огня.
Готово!
Посыпать рубленным базиликом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно, Тамара!
18 июня 2017 15:50
Ответить
Вкусно и ароматно!
18 июня 2017 12:49
Ответить
Сосиска в лаваше
Горячие закуски – сытное горячее порционное блюдо, которое поможет б ...
20.03.2016, 10:39
Marina30
Солянка с полукопчеными сосисками
Солянка с полукопчеными сосисками. Солянку можно готовить из чего уг ...
20.12.2019, 22:38
ihajse
Хот-дог
Популярный перекус.
18.05.2014, 10:55
Тория
Сосиски в хлебе для тостов
Сосиски в оболочке из хлеба, жареные в яйце и сухарях, получаются не ...
25.03.2018, 20:20
тамара агапитова
Журек - польский суп
Знаменитый суп журек готовят часто в Польше на Пасху. А сам журек - ...
15.08.2015, 19:05
barska
Салат с копчеными сосисками и луком в кляре
Сытный салат с сосисками. Пикантность салату придает в кляре. ...
19.03.2015, 21:13
AnnaLina
Капустный салат с мясными сосисками
Очень вкусный хрустящий салат. Сосиски нужно мясные, полукопченые, е ...
14.06.2015, 20:57
Тория
Сосиски в слоеном тесте
Горячие закуски подразумевают под собой легкие блюда, который предна ...
23.10.2015, 10:54
Marina30
Слойки с сосисками закусочные
Эти мини закуски подойдут для обычного завтрака. Готовятся они очен ...
16.04.2019, 20:06
тамара агапитова