Мини сосиски из мясного фарша с базиликом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4814 раз
Мини сосиски из мясного фарша с базиликом. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусных домашних мини сосисок из утиного и куриного фарша с базиликом. Мясо можно заменять.
Ингредиенты
- Мясо утки 200 гр.
- Филе куриное 200 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок по вкусу
- Базилик пучок
- Розмарин ветка
- Тимьян веточки 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Соевый соус 4 ст.л.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Заранее я приготовила фарш из утиного и куриного мяса. Добавила лук и чеснок.
Шаг 2 из 9
Добавить специи по вкусу и рубленный базилик. Перемешать.
Шаг 3 из 9
Мокрыми руками сформировать мясные сосиски. Завернуть в пищевую пленку.
Шаг 4 из 9
Сформировать мини сосиски. Хорошо спрессовать. Закрыть края.
Шаг 5 из 9
Отварить в течении 10 минут.
Шаг 6 из 9
Вынуть с пищевой пленки.
Шаг 7 из 9
Обжарить на растительном масле с чесноком, розмарином и тимьяном.
Шаг 8 из 9
Добавить соевый соус. Про тушить 5 минут. Снять с огня.
Готово!
Посыпать рубленным базиликом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно, Тамара! 
18 июня 2017 15:50
Ответить
Вкусно и ароматно! 
18 июня 2017 12:49
Ответить
Гороховый суп с колбасой
Самые вкусные гороховые супы готовят на копченостях. У меня сегодня ...
22.06.2015, 14:47
Тория
Штрудли
Такое блюдо , думаю, многим знакомо с детства. У нас его готовили по ...
26.08.2013, 00:11
Татьяна Маражо
Заварные кольца
Прекрасные заварные пирожные)
08.04.2013, 09:12
Русудан-Дана
Крученые багеты
Крученые, гречневые багеты с сушеным физалисом и грецким орехом.Нор ...
06.12.2013, 14:09
Татьяна Маражо
Диетический суп с куриными кнелями и рисом
Суп с куриными кнелями и рисом - отличное диетическое блюдо, которое ...
26.09.2015, 19:23
Zoya7
Быстрые пышки к чаю
Выпечка без духовки. Возможно ли это?! Летом - только так! Постные п ...
12.07.2012, 14:51
ОльгаЧ
Батон "Великан"
Очень люблю печь хлеб, и делаю это каждое утро. И хочу поделится про ...
20.01.2015, 11:13
Тория
Домашний лаваш на дрожжах с зеленью
Тонкий домашний лаваш с добавлением зелени, из зелени выбрала укроп. ...
20.03.2016, 20:47
HelgaZ
Домашний постный майонез
Прекрасная альтернатива покупному майонезу, к тому же можно в пост! ...
19.05.2012, 15:46
ОльгаЧ
Хрустящие чебуреки
Предлагаю вам рецепт очень вкусных, хрустящих чебуреков. Замечательн ...
04.10.2016, 16:58
Елена Калинина
тамара агапитова