Кабачковые пеньки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5021 раз

В сезон овощей мы все готовим разные блюда из них. Это блюдо хорошо пойдойдет для кабачков большого размера.
Ингредиенты
- Кабачок (большой) 1 шт.
- Котлетный фарш ( или смешанный) 300 гр.
- Пюре из шпината 3 ст.л.
- Сыр твердых сортов 30 гр.
- Соль, специи по вкусу
- Сметана 30 % 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Кабачок нарезать на высокие "шайбы", вычистить середину, оставив дно.
На сковороде с оливковым маслом их поджарить с обеих сторон и под закрытой крышкой, так чтобы они стали полумягкими.

Шаг 2 из 3
Фарш смешать с пюре из шпината и сметаной. Обжаренные кабачки уложить в смазанную оливковым маслом керамическую форму для запекания.

Готово!
Начинить фаршем и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку минут на 30-35. Подавать можно с макаронными изделиями.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая прелесь!!!! И вкуснооооо)
24 августа 2012 09:05
Ответить
Компот из синего винограда с медом и мятой
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного кисло - сладк ...
06.09.2016, 17:24
ihajse
Виноградный соус к мясу
Представляю вашему вниманию хороший кисло - сладкий соус с винограда ...
21.09.2015, 20:05
ihajse
Компот из винограда яблока и сливы
Компот из винограда с яблоком и сливой я буду готовить из замороженн ...
17.02.2016, 12:14
lorik26
Морс из домашнего винограда
Морс из домашнего винограда. Хочу поделиться с вами рецептом пригото ...
04.09.2017, 20:45
ihajse
Компот виноградный с лимоном
Компот виноградный с лимоном получается очень вкусным. Лимон и виног ...
30.11.2020, 15:28
Nadin 05
Виноградный сироп на зиму
Вкусная зимняя заготовка из синего винограда. Сироп по вкусу очень н ...
18.10.2016, 23:20
mnat
Виноградный сок домашнего приготовления
Представляю вашему вниманию виноградный сок домашнего приготовления. ...
21.09.2015, 11:27
ihajse
Компот из винограда и апельсинового жмыха
Компот из винограда с яблоком и сливой. Все фрукты у меня замороженн ...
14.03.2016, 16:58
lorik26
Виноградно-апельсиновый компот
Осенью наш организм нуждается в витаминах, поэтому я предлагаю приго ...
22.10.2020, 19:08
yulia1995
Виноградный компот с яблоком и шелковицей
Виноградный компот с яблоком и шелковицей. Очень любим компоты, их н ...
20.09.2017, 22:40
ihajse