Кабачковые пеньки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4265 раз
В сезон овощей мы все готовим разные блюда из них. Это блюдо хорошо пойдойдет для кабачков большого размера.
Ингредиенты
- Кабачок (большой) 1 шт.
- Котлетный фарш ( или смешанный) 300 гр.
- Пюре из шпината 3 ст.л.
- Сыр твердых сортов 30 гр.
- Соль, специи по вкусу
- Сметана 30 % 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Кабачок нарезать на высокие "шайбы", вычистить середину, оставив дно.
На сковороде с оливковым маслом их поджарить с обеих сторон и под закрытой крышкой, так чтобы они стали полумягкими.
Шаг 2 из 3
Фарш смешать с пюре из шпината и сметаной. Обжаренные кабачки уложить в смазанную оливковым маслом керамическую форму для запекания.
Готово!
Начинить фаршем и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку минут на 30-35. Подавать можно с макаронными изделиями.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая прелесь!!!! И вкуснооооо)
24 августа 2012 09:05
Ответить
Курица в медово-луковом соусе
Ну очень вкусная курица получается, приготовив один раз, теперь дела ...
29.12.2014, 23:00
tanana
Курица фаршированная по-моему.
Один из видов фаршировки курицы, два в одном. ...
02.08.2012, 16:12
Marina30
Курочка а-ля "холодного копчения"
Вместо привычной магазинной "нарезки" совсем несложно приготовить со ...
18.02.2016, 00:31
barska
Курица, запечённая в сидре, с яблоками и луком
Курица, запечённая по-французски: деликатная, нежная, сочная и практ ...
11.05.2014, 20:32
barska
Маринованая курица
По себе знаю как сложно подобрать маринад: чтобы и не слишком острый ...
27.12.2014, 08:26
star-sky
Курица фаршированная
Нежная, румяная курочка, сочная начинка и ни одной косточки. Это сто ...
10.01.2013, 19:21
Мила
Ароматная и сочная курица запечённая с картофелем
Очень вкусная курочка с картофелем - ароматная и сочная.Курицу марин ...
31.07.2012, 21:25
lakshmi
Шкмерули. Курица в чесночно-молочном соусе по-грузински.
Курочка - просто ВАХ! Ах какой вкуснЫй, ах какоЙ ароматный! Всем рек ...
09.05.2012, 21:52
barska
Куриный рулет по царски
Этот рулет настолько вкусен, что вполне достоин царского стола, а чт ...
31.08.2012, 21:34
Ellisa
Сочная курица с розмарином и картофелем
Очень сочная курочка.
05.06.2013, 21:40
тори