Кабачковые пеньки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4892 раз

В сезон овощей мы все готовим разные блюда из них. Это блюдо хорошо пойдойдет для кабачков большого размера.
Ингредиенты
- Кабачок (большой) 1 шт.
- Котлетный фарш ( или смешанный) 300 гр.
- Пюре из шпината 3 ст.л.
- Сыр твердых сортов 30 гр.
- Соль, специи по вкусу
- Сметана 30 % 2 ст.л.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Кабачок нарезать на высокие "шайбы", вычистить середину, оставив дно.
На сковороде с оливковым маслом их поджарить с обеих сторон и под закрытой крышкой, так чтобы они стали полумягкими.

Шаг 2 из 3
Фарш смешать с пюре из шпината и сметаной. Обжаренные кабачки уложить в смазанную оливковым маслом керамическую форму для запекания.

Готово!
Начинить фаршем и посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку минут на 30-35. Подавать можно с макаронными изделиями.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какая прелесь!!!! И вкуснооооо)
24 августа 2012 09:05
Ответить
Компот из замороженных ягод с мятой и корицей
Компот из замороженных ягод с мятой и корицей. Свежих ягод еще нет в ...
29.05.2017, 15:32
lorik26
Мятный коктейль с лаймом и огурцом
Мятный коктейль с лаймом и огурцом . Хочу поделиться с вами хорошим ...
05.06.2017, 11:13
ihajse
Лимонад с мятой и огурцом
Легкий лимонад с приятной кислинкой охладит вас в жару и утолит жажд ...
30.06.2020, 22:48
OdryParker
Мятный сироп
В своих рецептах я часто использую мятный сироп и многие спрашивают, ...
10.07.2012, 14:33
ОльгаЧ
Лимонад с мятой
Освежающий напиток в жаркую погоду, который постоянно живет в моем х ...
29.06.2015, 17:44
bvlena
Лимонад мятный
Мятный лимонад - вкусный и ароматный охлаждающий напиток, который оч ...
21.08.2017, 15:00
Елена Калинина
Листья мяты в шоколаде
Удивите своих гостей необычным десертом. Очень оригинальная подача, ...
10.04.2012, 09:59
ОльгаЧ
Деревенский настой с ягодами
Тонизирует и ободряет.
20.08.2014, 13:29
nnoir
Жаркое из лисичек
Вкусные и очень аппетитные лисички)
30.07.2013, 17:03
Marina30
Освежающий напиток с лаймом
Освежающий напиток с лаймом . По сути это безалкогольный мохито. В р ...
26.06.2019, 21:29
ihajse