Картофельная запеканка со свининой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3426 раз
Картофельная запеканка со свининой и грибами - частый гость на нашем столе. Запеканка получается очень вкусной, сочной и сытной. Прекрасный вариант для обеда. К запеканке рекомендую подать овощной салат.
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 г
- Картофельное пюре 600 г
- Лук репчатый 2 шт
- Шампиньоны 7 шт
- Масло растительное 4 ст.л
- Сливочное масло 25 г
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Майонез 1,5 ч.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем мелко порезанный лук. Пассируем пару минут. Затем выкладываем свиной фарш.
Шаг 2 из 9
Все тщательно перемешиваем, добавляем красный перец и соль. Жарим на среднем огне еще 5 минут.
Шаг 3 из 9
Дно формы смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем картофельное пюре и смазываем его майонезом.
Шаг 4 из 9
Затем выкладываем ровным слоем фарш.
Шаг 5 из 9
Опять слой картофельного пюре.
Шаг 6 из 9
Порезанные шампиньоны обжариваем 3-4 минуты на сливочном масле.
Шаг 7 из 9
Выкладываем в форму.
Шаг 8 из 9
Посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 210 градусов.
Готово!
Запеканка готова, достаем и порционно подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Такое я люблю, вкуснятина!
19 октября 2017 20:37
Ответить
Какая вкуснотища!
19 октября 2017 13:26
Ответить
Спасибочки вам!
20 октября 2017 07:49
Ответить
Весенний салат с щавелем
Салат из щавеля станет прекрасным дополнением к любому горячему блюд ...
18.05.2018, 22:01
Evangelina
Холодный зеленый борщ
Замечательный, холодный борщ в жаркий, летний день. По сути- окрошка ...
03.07.2012, 19:10
Zoya7
Суп из замороженого щавеля и сметаны
Зелёный суп с замороженным щавелем особенно актуален в осенне-зимнее ...
03.03.2019, 23:00
тамара агапитова
Зеленый борщ с грибами
Зеленый борщ с грибами получается гораздо сытнее обычного. Его можно ...
27.05.2019, 19:19
Лара
Смузи из яблока банана и щавеля
Смузи из яблока банана и щавеля. Польза щавеля заключается в наличии ...
10.08.2020, 10:27
lorik26
Зеленый салат с орехами и сухариками
Зеленый салат с арахисом, сухариками, яйцом, огурцом и много зелени. ...
06.05.2017, 19:30
lorik26
Щавелевый суп
Щавелевый суп. Суп готовится просто, быстро и необычно. К щавелю доб ...
25.06.2018, 19:25
lorik26
Соус со щавелем и шпинатом.
Очень вкусный, весенний соус. Можно подавать с картошечкой, с крупа ...
07.05.2013, 09:01
leditanja
Овощной салат по - домашнему со щавелем
Овощной салат по - домашнему со щавелем. Летом я всегда готовлю овощ ...
15.08.2020, 13:51
ihajse
Щавель с пашотом
Такая закуска отлично подойдет для питательного завтрака! ...
04.07.2012, 23:41
Mira