Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельная запеканка со свининой и грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3800 раз
    фото рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Картофельная запеканка со свининой и грибами - частый гость на нашем столе. Запеканка получается очень вкусной, сочной и сытной. Прекрасный вариант для обеда. К запеканке рекомендую подать овощной салат.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 9

    Разогреваем сковороду и наливаем растительное масло. Выкладываем мелко порезанный лук. Пассируем пару минут. Затем выкладываем свиной фарш.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Все тщательно перемешиваем, добавляем красный перец и соль. Жарим на среднем огне еще 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Дно формы смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем картофельное пюре и смазываем его майонезом.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Затем выкладываем ровным слоем фарш.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Опять слой картофельного пюре.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Порезанные шампиньоны обжариваем 3-4 минуты на сливочном масле.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Выкладываем в форму.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку на 50 минут при температуре 210 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №8
    Готово!

    Запеканка готова, достаем и порционно подаем к столу. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофельная запеканка со свининой и грибами шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Такое я люблю, вкуснятина!
    19 октября 2017 20:37
    Ответить
    тамара агапитова
    Какая вкуснотища!
    19 октября 2017 13:26
    Ответить
    Nadin 05
    Спасибочки вам!
    20 октября 2017 07:49
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам