Отбивные из вешенок
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2107 раз
Отбивные из вешенок - сочное грибное блюдо. Его можно подавать как закуску или как основное блюдо вместо мяса. Вешенки в кляре - это вкусно и быстро, попробуйте!
Ингредиенты
- Вешенки 250 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 1-2 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Для кляра смешать яйцо, муку, майонез, соль и смесь перцев.
Шаг 2 из 5
Вешенки промыть и осушить салфеткой. Слегка отбить кулинарным молоточком мясистую часть каждого гриба.
Шаг 3 из 5
Обмакнуть грибы в кляр.
Шаг 4 из 5
Разогреть на сковороде масло, выложить грибы и обжарить с каждой стороны до румяного цвета.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет