Домашний сгущенный крем из грибов
Понравился 1 повару
Просмотрен 3203 раз
Домашний сгущенный крем из грибом. Предлагаю приготовить замечательный крем из грибов, который хорошо замораживать, а потом использовать для супа, пасты, картофеля, запеканок. А можно хранить не долгое время в холодильнике как закуску и подавить с ломтиками хлеба.
Ингредиенты
- Вешенки 2 кустика
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Молоко 1 стакан.
- Мука 1 чай.лож.
- Сливки 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Подготовьте нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 10
Растопите сливочное масло с ложкой оливкового на сковороде.
Шаг 3 из 10
Нарежьте очень мелким кубиком грибы и отправьте в сковороду.
Шаг 4 из 10
Добавьте мелко нарезанный лук, перемешайте и жарьте до готовности минут 7-8. Мелко нарежьте чеснок и добавьте к грибам с..
Шаг 5 из 10
Мукой, перемешайте и готовьте минуту.
Шаг 6 из 10
Влейте молоко и перемешивая, варите еще минуты две до загустения.
Шаг 7 из 10
Посолите, поперчите.
Шаг 8 из 10
Добавьте сливки, перемешайте и готовьте минуту.
Шаг 9 из 10
Переложите в банку и остудите.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная идея!
26 октября 2019 19:03
Ответить
Спасибо, Тома,
28 октября 2019 10:51
Ответить
Шампиньоны фаршированные булгуром с морковью
Начинок для фаршированных грибов существует множество! Я предлагаю н ...
08.02.2016, 02:03
OdryParker
Грибной суп с яйцом без картофеля
Грибной суп с яйцом без картофеля. Предлагаю Вам хороший рецепт вкус ...
19.12.2017, 00:16
ihajse
Шампиньоны жареные в соевом соусе
Жареные шампиньоны - хорошая закуска или просто дополнение к беду и ...
13.05.2016, 22:43
OdryParker
Салат из сырых шампиньонов, вяленых помидоров и перца
Предлагаю попробовать салат из сырых шампиньонов с добавлением вялен ...
25.11.2015, 17:58
тамара агапитова
Шампиньоны фаршированные
фаршированные шампиньоны идеальная горячая закуска на праздничный ст ...
30.03.2017, 11:53
тамара агапитова
Заморозка шампиньонов на зиму
Если у вас достаточно большая морозильная камера, советую заморозить ...
14.10.2018, 11:28
тамара агапитова
Горячая закуска из грибов со шпинатом под сырной корочкой
Горячая закуска из грибов со шпинатом под сырной корочкой. Очень вку ...
14.12.2019, 14:33
ihajse
Крем суп с грибами тыквой и сливками
Крем суп из овощей - это питательное, вкусное, сытное и полезное блю ...
25.11.2021, 12:59
тамара агапитова
Блины с грибами и мясом индейки
Хочу предложить вам вариант приготовления очень вкусных и ароматных ...
12.01.2017, 21:38
ihajse
Овощи гриль
Овощи гриль. Сейчас самое время для пикников и выездом на природу ил ...
24.06.2020, 15:32
ihajse
тамара агапитова