Домашний сгущенный крем из грибов
Понравился 1 повару
Просмотрен 2964 раз

Домашний сгущенный крем из грибом. Предлагаю приготовить замечательный крем из грибов, который хорошо замораживать, а потом использовать для супа, пасты, картофеля, запеканок. А можно хранить не долгое время в холодильнике как закуску и подавить с ломтиками хлеба.
Ингредиенты
- Вешенки 2 кустика
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Молоко 1 стакан.
- Мука 1 чай.лож.
- Сливки 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 10
Подготовьте нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 10
Растопите сливочное масло с ложкой оливкового на сковороде.

Шаг 3 из 10
Нарежьте очень мелким кубиком грибы и отправьте в сковороду.

Шаг 4 из 10
Добавьте мелко нарезанный лук, перемешайте и жарьте до готовности минут 7-8. Мелко нарежьте чеснок и добавьте к грибам с..

Шаг 5 из 10
Мукой, перемешайте и готовьте минуту.

Шаг 6 из 10
Влейте молоко и перемешивая, варите еще минуты две до загустения.

Шаг 7 из 10
Посолите, поперчите.

Шаг 8 из 10
Добавьте сливки, перемешайте и готовьте минуту.

Шаг 9 из 10
Переложите в банку и остудите.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная идея!
26 октября 2019 19:03
Ответить
Спасибо, Тома,
28 октября 2019 10:51
Ответить
Солянка грибная с колбасками
Если вы, хотя бы раз, уже пробовали вкусную солянку, наверняка захот ...
16.11.2020, 14:03
DolcheVita
Грибной суп с обжаренной вермишелью
Традиционно славянский народ не может обойтись без первого. Давайте ...
16.03.2017, 22:51
Вьюга
Рагу из грибов и пшена
Вкусно, сытно и быстро.
22.05.2015, 10:08
lorik26
Шампиньоны фаршированные
Фаршированные шампиньоны - это и грибной гарнир, и прекрасная холодн ...
17.03.2016, 10:29
тамара агапитова
Венесуэльские грибочки (домашние маринованные шампиньоны)
Грибы получаются просто восхитительные. ...
30.04.2012, 21:28
МарияС
Подлива с грибами и сливками на курином бульоне
Сегодня приготовим замечательную грибную подливу на курином бульоне ...
10.12.2021, 13:28
тамара агапитова
Грибная подлива с вином
Этот ароматный грибной соус прекрасно подходит для свиного стейка. Б ...
13.11.2016, 22:19
тамара агапитова
Жареные шампиньоны в сметане с пряностями
Иногда просто нет времени на приготовление сложных блюд, а домашние ...
17.05.2017, 15:12
lorik26
Шашлык из грибов
Вкусное и простое блюдо. Готовится как в обычно духовке так и на нас ...
13.03.2014, 23:05
nnoir
Яичные блинчики с грибами
Предлагаю вашему вниманию интересный вариант тонких блинчиков с очен ...
27.09.2021, 19:47
Yulia.