Салат «Радужный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5010 раз
Салат "Радуга" из пшена с овощами и зеленью. Такой вкусный и яркий салат не останется без внимания и на праздничном столе. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
- Пшено 70 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Оливки черные горсть
- Лук зеленый 3 шт.
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Листья мяты 7-8 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Нашинковать капусту 0 у меня белокочанная молодая. Нарезать перец.
Шаг 2 из 7
Огурец.
Шаг 3 из 7
Зелень - укроп, петрушка, мята.
Шаг 4 из 7
Зеленый лук, оливки, помидор.
Шаг 5 из 7
Сварить в подсоленной воде до готовности пшено и можно остудить и смешать с овощами. А можно приготовить теплый салат и горячее пшено смешать с овощами. Салат заправить оливковым маслом, сок лимона, соль, перец.
Шаг 6 из 7
Все перемешать и сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант с пшеном!
11 мая 2018 23:48
Ответить
Полента с грибами и моцареллой
Полента с грибами и моцареллой. Полента в Словении и Италии очень по ...
12.12.2018, 20:17
lorik26
Томатная кукурузная каша с яйцом
Томатная кукурузная каша с яйцом и салатом. Это блюдо отлично подойд ...
02.08.2019, 14:58
lorik26
Кукурузная каша с бараниной и овощами
В кухне Молдавии очень часто используют кукурузную крупу, готовят ка ...
12.03.2018, 12:31
mnat
Кукурузная каша с грибами
У меня в семье все любят нежную кашу. Готовлю её обычно с разными до ...
14.11.2020, 22:24
тамара агапитова
Кукурузная каша с цукатами
Вкусная и полезная каша для детей и взрослых. А мультиварка избавит ...
13.02.2015, 23:13
tanana
Кукурузная каша с колбасой и грибами
Кукурузная каша с колбасой и грибами. Надоели скучные каши на завтра ...
13.05.2020, 12:08
lorik26
Полента с салатом капрезе
Полента с салатом "капрезе". В одной тарелке соединились два итальян ...
05.06.2018, 18:52
lorik26
Чечевично-кукурузные крупеники в кунжутной панировке
Представляю Вашему вниманию нежные и вкусные крупеники из кукурузной ...
05.11.2019, 09:05
ОльгаЧ
Кукурузная каша на молоке с тыквой
кукурузная каша на молоке с тыквой, тимьяном, сливочным маслом, курк ...
23.11.2018, 20:06
lorik26
Полента кукурузная с грибпым соусом
Такую кашу готовит хозяйка у которой мы отдыхаем в Карпатах. Подает ...
08.07.2019, 21:32
тамара агапитова
Evangelina