Салат «Радужный»
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5342 раз
Салат "Радуга" из пшена с овощами и зеленью. Такой вкусный и яркий салат не останется без внимания и на праздничном столе. Можно подать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Ингредиенты
- Пшено 70 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Капуста пекинская 1/4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Огурец 0,5 шт.
- Оливки черные горсть
- Лук зеленый 3 шт.
- Укроп 2 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Листья мяты 7-8 шт.
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 7
Нашинковать капусту 0 у меня белокочанная молодая. Нарезать перец.
Шаг 2 из 7
Огурец.
Шаг 3 из 7
Зелень - укроп, петрушка, мята.
Шаг 4 из 7
Зеленый лук, оливки, помидор.
Шаг 5 из 7
Сварить в подсоленной воде до готовности пшено и можно остудить и смешать с овощами. А можно приготовить теплый салат и горячее пшено смешать с овощами. Салат заправить оливковым маслом, сок лимона, соль, перец.
Шаг 6 из 7
Все перемешать и сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный вариант с пшеном!
11 мая 2018 23:48
Ответить
Овсяный пирог со сладкой грушей и орехами
Тесто для пирога приготовим на основе овсяных хлопьев, что придаст в ...
26.12.2017, 02:16
mnat
Овсяная запеканка с яблоками
Овсяная каша для тех, кто не любит кашу. ...
09.11.2014, 13:08
tanana
Овсяные батончики
Такие батончики , уверена, понравятся многим ! Просты в приготовлени ...
14.10.2013, 00:35
Татьяна Маражо
Тушеная овсянка с грибами
Тушеная овсянка с грибами и овощами. Такую сытную и простую в пригот ...
30.10.2020, 16:55
lorik26
Овсяное печенье с изюмом
Такое вкусное и ароматное и при этом такое простое - овсяное печенье ...
27.01.2021, 21:28
tanana
Крамбль яблочный с курагой и абрикосовым пюре
Такой крамбль - это прекрасное блюдо для завтрака! Утром Вашу семью ...
06.05.2015, 00:40
Ellisa
Гранола на сковороде
Гранолу очень любят сладкоежки по всему миру, а родом она из Америки ...
09.11.2016, 20:50
lorik26
Грушевый пирог с грецкими орехами
Вроде самые обычные продукты - груши, сметана, орехи, песочное тесто ...
29.10.2016, 16:23
uliay
Бананово-кокосовое овсяное печенье
Вкусная и полезная выпечка для тех, кто на ПП. Мягкое печенье из овс ...
29.12.2020, 12:58
ОльгаЧ
Апельсиновая гранола с какао
Гранола - вкусное блюдо, подходящее на роль завтрака или десерта. Гр ...
19.01.2016, 01:13
OdryParker
Evangelina