Запеченая морковь в апельсиновом соке
Понравился 1 повару
Просмотрен 6265 раз
Морковь является универсальным и полезным овощем, его используют для приготовления солёных и сладких блюд. Гарнир из моркови прекрасно дополнит мясные и рыбные блюда и сделает его вкусным и незабываемым.
Ингредиенты
- Морковь 500 гр
- Апельсин 1 шт
- Вода 30 мл
- Масло оливковое 3 ст. ложк
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Бельгийская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Ужин
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления гарнира выбирайте морковь не очень крупных размеров.
Шаг 2 из 9
Морковь помыть, очистить с помощью овощечистки. Нарезать брусочками длиной 3 - 4 см.
Шаг 3 из 9
В сковороду или неразъёмную форму для запекания налить половину количества оливкового масла.
Шаг 4 из 9
Наполнить форму нарезаной морковью. Добавить соль и перец.
Шаг 5 из 9
Выдавить сок из апельсина.
Шаг 6 из 9
Апельсиновый сок смешать с водой и оставшимся растительным маслом.
Шаг 7 из 9
Полить морковь половиной соуса. Запекать в разогретой духовке до 200 градусов 40 - 45 минут. Через 20 минут после начала приготовления добавить остальной соус.
Шаг 8 из 9
Запечь до готовности.
Готово!
Гарнир из моркови с ароматом апельсина готов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Представляю, как это ароматно!
3 февраля 2019 20:43
Ответить
Спасибо, Тамара! Гарнир получается ароматный и вкуснее,когда постоит пару часиков. морковь впитывет полностью соус.
3 февраля 2019 22:37
Ответить
Жаркое с телятиной
Жаркое, которое готовится очень долго, но совсем не хлопотно. Пропор ...
12.05.2013, 19:02
МарияС
Картофель жареный по-украински с салом
Сегодня будем учиться готовить жареную картошку с салом. Настоящие у ...
25.11.2013, 02:05
master
Салат под оливье
Оливье готовить просто, легко и быстро, если у вас есть мультиварка. ...
30.08.2014, 20:20
Хозяйка
Колдуны с мясом и соусом
Блюдо белорусской кухни - это всегда вкусно и сытно))) ...
27.01.2013, 14:52
Marina30
Запеченное овощное ассорти
Запеченные овощи ассорти. Здесь все очень просто - берем овощи котор ...
14.05.2018, 21:52
lorik26
Овощи с беконом
Овощи с беконом. Такое блюдо готовят французы со сливочным маслом ил ...
13.09.2018, 09:14
lorik26
Запеченный картофель с грибами и свининой в соусе
Запеченный картофель с грибами и свининой в соусе. Хочу предложить в ...
24.02.2020, 18:58
ihajse
Чамп - картофельное пюре по португальски
Чамп - очень вкусное ирландское картофельное пюре. Подается как сам ...
31.05.2013, 18:19
Елена Калинина
Картофельный гратен с рыбой
Шикарное блюдо - тут и овощи, и рыба, и сливки, и сыр, ммм... очень ...
01.05.2015, 10:18
ОльгаЧ
Картошечка в беконе
Нежная и очень вкусная картошечка
13.08.2012, 17:22
mazak
тамара агапитова