Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5773 раз
Теплый кобб - салат из риса с кабачком и грибами. Собственно - это самостоятельно втрое блюдо из риса с овощами и грибами, собранное по принципу кобб - салата. Добавьте еще жареное или вареное яйцо и можно подать в любое время дня.
Ингредиенты
- Рис отварной 3/4 стакан
- Шампиньоны 3 шт.
- Кабачок 1/3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное по вкусу
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис отварной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте кружками кабачок и жарьте на растительном масле с двух сторон до румяной корочки, в конце приготовления, посолите.
Шаг 2 из 6
И сразу собирайте салат. На блюдо разложите полоской жареный кабачок.
Шаг 3 из 6
После кабачка жарьте шампиньоны, нарезанные толстыми пластинами. Жарьте минуты 4, добавив ложку масла. В конце приготовления, посолите и влейте чай.лож. бальзамического уксуса, перемешайте. Грибы переложите на блюдо следующей полоской. А на сковороде разогрейте вареный рис - он впитает со сковороды аромат грибов и кабачков.
Шаг 4 из 6
Разложите рис. Жарьте следом на сковороде яйцо.
Шаг 5 из 6
Добавьте в салат помидор или огурец.
Готово!
И добавьте яйцо, поперчите.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ничёшный такой завтрак, что тут скажешь! :))
26 июля 2020 18:53
Ответить
Ух ты! И вкусно и красиво! Супер!
26 июля 2020 18:36
Ответить
Рис Басмати с пряностями и чесноком
Рис Басмати используют в индийской кухне, его часто подают с острыми ...
21.03.2018, 00:02
mnat
Рис со спаржевой фасолью на гарнир
Приготовить правильно рис только на первый взгляд кажется такой прос ...
20.02.2017, 10:51
Marina30
Овощи с рисом
Это блюдо не только полезное, но и универсальное: подойдет, как гарн ...
19.06.2012, 16:25
Zoya7
Ризотто с кабачками, зеленым горошком и грибами.
Просто, быстро и очень вкусно. А еще чисто вегетарианское и постное ...
22.07.2012, 16:22
Zoya7
Отварной рис с ягодами годжи
Вкусный и полезный гарнир из отварного риса с ягодами годжи. ...
18.08.2014, 14:22
Татьяна Маражо
Рис с кукурузой и перцем
Задумались что приготовить? Хочу предложить вам в качестве гарнира п ...
05.12.2018, 20:58
тамара агапитова
Рисовый гарнир с вяленой клюквой и кинзой
Вкусный и ароматный рисовый гарнир к мясным блюдам. ...
12.06.2014, 10:20
Татьяна Маражо
Рис с овощами и куркумой
Предлагаю приготовить очень вкусный гарнир из риса Басмати с овощами ...
23.08.2021, 11:21
Yulia.
Рис с овощами и кальмарами
Любителям морепродуктов это блюдо должно обязательно понравится !Оче ...
20.12.2012, 18:02
Татьяна Маражо
Салат из риса и брокколи
Этот салат сытный и вкусный, он сможет стать полноценным ужином. А д ...
05.05.2015, 23:22
Ellisa
Nadin 05
тамара агапитова