Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем

    Понравился 0 поварам Просмотрен 7341 раз
    фото рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем
    (4.60)
    255 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Даже с помощью простых и подручных продуктов можно сделать шикарное блюдо. Я предлагаю вам рецепт жареной картошечки, да не простой, а с грибами, морковью и перцем. Блюдо слегка напоминает рагу. Вкусно, полезно и сбалансированно. Дополнить блюдо можно запеченным или жареным мясом.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Кухня Европы
    • Основной ингредиент:Картофель
    • Тип блюда:Горячее блюдо
    Приготовление25 мин.
    Шаг 1 из 7

    Стругаем морковку и отправляем на сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Шампиньоны режем на пластины (или кусочки среднего размера) отправляем к моркови.

    Фото приготовление рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Режем на кусочки болгарский перец.

    Фото приготовление рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Обжариваем грибы, перец и морковь в течении 5 минут, на среднем огне.

    Фото приготовление рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Картофель чистим и режем на брусочки или кубики.

    Фото приготовление рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Добавляем картофель к грибам и овощам, посыпаем солью и готовим на среднем огне, с закрытой сковородой около 15-20 минут. Периодически помешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем шаг №6
    Готово!

    Вот такое картофельное блюдо на каждый день получилось! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Жареная картошка с шампиньонами и болгарским сладким перцем шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Сытно и вкусно!
    9 ноября 2020 13:15
    Ответить
    Yulia.
    Очень вкусное блюдо!
    9 ноября 2020 10:44
    Ответить
    Rikki
    Вкусно)
    9 ноября 2020 09:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам