Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Картофельные котлеты с гречкой

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4105 раз
    фото рецепта: Картофельные котлеты с гречкой
    (4.56)
    134 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Картофельные котлеты с гречкой получаются вкусными, слегка хрустящими и прекрасно подойдут для перекуса или в обед на второе. Это вполне самостоятельное блюдо, к ним можно подать свежие овощи или салат.
    Ингредиенты
    Приготовление50 мин.
    Шаг 1 из 8

    Гречку моем, заливаем водой, слегка солим и варим под крышкой 20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с гречкой шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Очищенный картофель моем и трем на крупной терке.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с гречкой шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Готовую гречку пропускаем через мясорубку и добавляем к картофелю.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с гречкой шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Добавляем соль и все специи по списку.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с гречкой шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Фарш хорошо перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с гречкой шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Руки смачиваем водой и формируем котлеты, обмакиваем их в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем 5 минут до золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с гречкой шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Переворачиваем котлеты на другую сторону и жарим еще 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с гречкой шаг №7
    Готово!

    Подаем горячими. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Картофельные котлеты с гречкой шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень интересный вариант! Рецепт забрала, спасибо!
    19 ноября 2020 19:39
    Ответить
    sisoeva
    Рада, что тебе понравился рецепт.
    19 ноября 2020 20:55
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам