Салат из капусты апельсина кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4784 раз
На первый взгляд может показаться, что не стоит связываться с этим рецептом если нет времени, но это не так. Пока жарятся кабачки и арахис, нарезаются остальные ингредиенты. Интересный соус с изюмом. Он и украсит салат.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 шт.
- Лук красный 0,5 шт.
- Апельсин 0,5 шт.
- Щавель по вкусу
- Изюм кишмиш 1 ст.лож.
- Арахис 1 ст.лож.
- Кабачок 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соус ткемали 2 ст.лож.
- Горчица дижонская 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты. Пожарить арахис.
Шаг 2 из 7
В оливковом масле пожарить кабачок до золотистой корочки (без муки).
Шаг 3 из 7
Замочить в соусе ткемали с горчицей изюм. Добавить сметану.
Шаг 4 из 7
Нарезать капусту, щавель и полукольцами лук.
Шаг 5 из 7
Нарезать апельсин дольками или удобным для вас способом. Нарезать петрушку и выгрузить готовый кабачок (остужать не нужно).
Шаг 6 из 7
Залить салат соусом с изюмом и перемешать салат.
Готово!
Выложить на блюдо и посыпать арахисом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересный салат!
4 июня 2015 10:37
Ответить
Капуста по-домашнему
Чтобы приготовить быстро завтрак, советую заранее сварить капусту и ...
20.04.2015, 18:53
тамара агапитова
Рагу из капусты и картофеля в сливках
Вкусное, нежное и необычное рагу из капусты и картофеля, которое туш ...
09.10.2020, 23:02
MarinaMMI
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи
Тушеная капуста с куриной грудкой по-охотничьи. Блюдо называется по- ...
21.11.2018, 17:27
lorik26
Капуста маринованная
Быстрая маринованная капуста. Обалденный салат из капусты с морковью ...
18.12.2018, 22:25
тамара агапитова
Салат из молодой капусты с сыром и оливками
Хрустящий, свежий и очень вкусный салатик. ...
31.05.2013, 23:56
Елена Калинина
Салат "Молодо-зелено"
Очень сочный и вкусный салат!
18.06.2014, 20:57
Ленок-Кленок
Салат с капустой и помидором
Овощные салаты всегда востребованы и любимы. Это просто, быстро, пол ...
14.12.2017, 22:10
Zoya7
Овощной салат с фасолью и кукурузой
Овощной салат с черной фасолью и консервированной кукурузой. овощи в ...
14.06.2017, 14:59
lorik26
Лаханоризо
Лаханоризо - это рецепт греческого своеобразного рагу. По гречески л ...
13.09.2014, 13:03
тамара агапитова
Салат " Семеновна"
Очень витаминный, сочный, хрустящий и сытный салат " Семеновна" прид ...
21.12.2015, 16:55
bvlena
Senata