Овощное пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2360 раз

Овощное пюре приготовленое по этому рецепту получается очень нежное, ароматное, сытное и конечно же полезное. Такое пюре отлично подойдёт для детского и диетического питания.
Ингредиенты
- Капуста цветная 200 г.
- Брокколи 150 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 500 мл.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Сливочное масло 30 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать кусочками брокколи.

Шаг 2 из 9
Нарезать кусочками цветную капусту.

Шаг 3 из 9
Нарезать кусочками лук и морковь.

Шаг 4 из 9
Ложим овощи в кастрюлю.

Шаг 5 из 9
Добавить холодную воду и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу.

Шаг 6 из 9
Варить на медленном огне 30 минут.

Шаг 7 из 9
Измельчить блендером 2 минуты.

Шаг 8 из 9
Добавить сливочное масло и душистый перец по вкусу. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой интересный рецепт!
1 декабря 2021 21:53
Ответить
Салат из брокколи с яблоком и лаймом
Очень вкусный сладкий салат с отварной брокколи, яблоком, лаймом и с ...
30.09.2014, 17:58
Oduvanchik
Суфле «Зеленая нежность»
Полезно, нежно и вкусно. рецепт взяла на сайте Поваренок. ...
02.08.2014, 19:11
mellorn
Брокколи с соевым соусом и чесноком
В качестве вкусной и сытной закуски можно приготовить брокколи с сое ...
16.10.2019, 12:58
yulia1995
Омлет с овощами и сыром
Вкусный омлет с овощами с брокколи и помидорами замечательный выбор ...
12.11.2020, 12:17
DolcheVita
Запеканка с брокколи "Женская дружба"
Очень вкусная и сытная разноцветная запеканка из овощной смеси с бро ...
24.12.2020, 08:18
ОльгаЧ
Овощи запеченные с яйцом
Очень простой рецепт с очень вкусным результатом=) ...
13.03.2014, 22:07
Oduvanchik
Пюре из брокколи с желтком
Это блюдо для самых маленьких детей к обеду из книги о детском питан ...
03.12.2013, 09:36
ОльгаЧ
Салат в итальянском стиле
Это необыкновенно вкусный, нежный, свежий салат с пикантными нотками ...
19.11.2015, 23:02
Ellisa
Фриттата с брокколи и красным перцем
Фриттата — это итальянский вид омлета. Чаще всего это блюдо бывает ...
20.10.2015, 12:22
lorik26
Жареные брокколи с фасолью и яйцом
Жареные брокколи с фасолью и яйцом. Если вы ответственно относитесь ...
15.10.2017, 13:02
lorik26