Овощное пюре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2447 раз

Овощное пюре приготовленое по этому рецепту получается очень нежное, ароматное, сытное и конечно же полезное. Такое пюре отлично подойдёт для детского и диетического питания.
Ингредиенты
- Капуста цветная 200 г.
- Брокколи 150 г.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 500 мл.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Сливочное масло 30 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 9
Нарезать кусочками брокколи.

Шаг 2 из 9
Нарезать кусочками цветную капусту.

Шаг 3 из 9
Нарезать кусочками лук и морковь.

Шаг 4 из 9
Ложим овощи в кастрюлю.

Шаг 5 из 9
Добавить холодную воду и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену, посолить по вкусу.

Шаг 6 из 9
Варить на медленном огне 30 минут.

Шаг 7 из 9
Измельчить блендером 2 минуты.

Шаг 8 из 9
Добавить сливочное масло и душистый перец по вкусу. Перемешать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какой интересный рецепт!
1 декабря 2021 21:53
Ответить
Омлет из брокколи с сыром
Нежный омлет с брокколи и сыром на завтрак. ...
29.07.2014, 14:22
Marina30
Легкий итальянский салат
Лёгкий оригинальный салат.
08.12.2012, 08:36
Мисс
Зеленый рулет с брокколи
Очень нарядное, полезное и вкусное блюдо. В будни порадуете близких, ...
28.03.2012, 21:28
Zoya7
Салат с брокколи, курицей и брынзой
Предлагаю вам попробовать интересный и вкусный салат с капустой брок ...
25.09.2015, 01:55
lakshmi
Брокколи с картофелем и яйцом пашот
Брокколи с картофелем и яйцом пашот. Брокколи идеально подходит для ...
13.03.2020, 17:08
lorik26
Суп-пюре с брокколи и сухариками
Желудок скажет вам спасибо.
16.04.2014, 11:15
nnoir
Крем-суп из брокколи с нутом
Суп с нежной текстурой из брокколи с горохом нут. ...
08.04.2014, 20:24
Татьяна Маражо
Теплый салат с капустой брокколи
Теплый салат по рецепту Дж. Оливера. Готовила на пробу, так сказать. ...
21.05.2013, 23:15
Татьяна Маражо
Гарнир из брокколи и кукурузы
Овощной гарнир к мясным продуктам,можно кушать как теплый салат. ...
25.03.2014, 11:43
Вьюга
Оладьи с брокколи
Необычные оладьи, с добавлением брокколи! ...
19.04.2014, 16:24
МарияС