Булгур с телятиной на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4988 раз
Предлагаю приготовить вкусную, полезную кашу для разнообразия. Приготовим булгур с молодой телятиной в сковороде. Каша получается невероятно вкусная, сытная и ароматная. Рекомендую попробовать.
Ингредиенты
- Телятина 350 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Хмели-сунели 1/2 ч. л.
- Соль по вкусу
- Куркума 1/2 ч. л.
- Булгур 350 г.
- Вода 700 мл.
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать телятину небольшими кусочками.
Шаг 2 из 10
Солим мясо, добавляем специи. Перемешать.
Шаг 3 из 10
Жарим мясо на растительном масле переодически помешивая 7-10 минут на медленном огне.
Шаг 4 из 10
Нарезать лук крупной соломкой.
Шаг 5 из 10
Нарезать морковь крупной соломкой.
Шаг 6 из 10
Добавить в сковороду нарезанные лук и морковь. Перемешать, и поджарить 5 минут.
Шаг 7 из 10
Добавить булгур.
Шаг 8 из 10
Добавить кипящую воду, соль по вкусу. Перемешать и готовить на медленном огне 25-30 минут.
Шаг 9 из 10
Булгур готов, можно подавать на стол.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно и сытно!
6 января 2022 22:09
Ответить
Салат из запечённых баклажанов с брынзой и помидорами
Очень вкусный салат с запечёнными баклажанами и интересной заправкой ...
13.09.2014, 02:24
lakshmi
Мини-пицца на баклажанах.
Лето- благодатная пора для кулинаров. Неограниченные возможности в ф ...
23.07.2015, 15:01
Zoya7
Баклажанно-кабачковая икра "Удачный тандем"
Полезное и вкусное блюдо. Готовится легко и непринужденно. ...
14.02.2012, 20:29
Zoya7
Капоната по-сицилийски
Капоната это прекрасное блюдо итальянской кухни, овощная закуска-сал ...
21.04.2014, 05:34
МарияС
Икра из баклажана с кабачком
Икра из баклажана с кабачком. Это отличная холодная закуска. Икру мо ...
14.07.2020, 09:43
lorik26
Овощи тушеные в белом вине
Вкусно и даже как-то по-гречески.
20.08.2014, 12:48
nnoir
Баклажанный веер с начинкой с соусом и сыром
Представляю Вашему вниманию отличную горячею закуску. Когда сезон ба ...
25.08.2015, 21:15
ihajse
Баклажановая намазка на хлеб
Такая намазка на хлеб особенно вкусна зимой Это прекрасное напоминан ...
12.04.2013, 11:55
тамара агапитова
Баклажаны "под грибочки" на зиму
Все баклажаны нужно сварить частями в одном рассоле, потом им же зал ...
13.05.2018, 17:23
Тория
Закуска из баклажанов в сметане
Закуска из баклажанов в сметане может быть подана в разных вариантах ...
02.11.2019, 21:31
tanana
YulyaMukuta