Азу из свинины с маринованными огурчиками

Понравился 1 повару Просмотрен 10952 раз
фото рецепта: Азу из свинины с маринованными огурчиками
(4.18)
207 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень вкусное, ароматное и нежное блюдо к любому гарниру.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Мясо свинины нарезаем на небольшие кусочки и выкладываем в казан. Слегка обжариваем на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Азу из свинины с маринованными огурчиками шаг №1
Шаг 2 из 8

Затем перчим, добавляем репчатый лук, морковь, чеснок,

Фото приготовление рецепта: Азу из свинины с маринованными огурчиками шаг №2
Шаг 3 из 8

кетчуп (или томатную пасту).

Фото приготовление рецепта: Азу из свинины с маринованными огурчиками шаг №3
Шаг 4 из 8

Наливаем 2-3 стакана воды, немного солим, кладем лавровый лист и тушим 35-40 минут под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Азу из свинины с маринованными огурчиками шаг №4
Шаг 5 из 8

Нарезаем маринованные огурцы соломкой.

Фото приготовление рецепта: Азу из свинины с маринованными огурчиками шаг №5
Шаг 6 из 8

Кладем огурцы в казан с мясом, добавляем сушеный укроп.

Фото приготовление рецепта: Азу из свинины с маринованными огурчиками шаг №6
Шаг 7 из 8

Тушим еще 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Азу из свинины с маринованными огурчиками шаг №7
Готово!

Блюдо готово, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Азу из свинины с маринованными огурчиками шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам