Куриное филе с чечевицей
- Куриное филе 1 шт.
- Чечевица 200 г.
- Лук-порей 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соль и специи по вкусу
- Растительное масло 4 ст.л.
- Соевый соус 40 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Куриное филе разморозить и разрезать на 3 части.
Части филе посолите и приправьте специями, оставьте на 20 минут.
Специи: перец черный, приправа для курицы, паприка и приправа для шашлыка.
Чечевицу замочите на несколько часов в холодной воде. Затем воду слейте. Положите чечевицу в кастрюлю, залейте водой и варите до полуготовности. Затем чечевицу выложите, но воду не сливайте.
Болгарский перец помыть и удалить семена, нарезать кубиками.
Лук-порей помыть, отделить стебель и нарезать его.
Лук репчатый очистить, помыть и нарезать.
В воду, в которой варилась чечевица, добавьте соевый соус и мелко нарезанный чеснок.
В сковороде разогреть масло, добавить лук, перец и чечевицу, залить соево-чесночной смесью и тушить 15 минут. Затем выложить на тарелку.
В оставшемся соусе тушите куриное филе до готовности.
Затем добавьте к филе чечевицу с овощами и тушите еще 10 минут.
Выложите на тарелку и подавайте. Ужин готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно