Вход

Свекольный салат с чечевицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 965 раз
фото рецепта: Свекольный салат с чечевицей
(3.36)
4809 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот салат сытный. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или к рыбе или к мясу.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Подготовим продукты. Чечевицу варить 15 минут (остудить). Свеклу отварить заранее.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с чечевицей шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук мелко нарезать и пожарить до прозрачности в растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с чечевицей шаг №2
Шаг 3 из 9

Свеклу нарезать кубиком.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с чечевицей шаг №3
Шаг 4 из 9

Приготовим маринад для свеклы. Соединим оливковое масло с горчицей и соевым соусом.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с чечевицей шаг №4
Шаг 5 из 9

Зальем им свеклу на 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с чечевицей шаг №5
Шаг 6 из 9

Лук соединим с чечевицей.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с чечевицей шаг №6
Шаг 7 из 9

Натрем сыр на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с чечевицей шаг №7
Шаг 8 из 9

Соединяем все ингредиенты со свеклой. Перемешать и пробуем на вкус. И только сейчас посолить (если нужно), поперчить. Это холодный салат. Если хотите приготовить теплый салат, тогда свеклу мариновать не нужно, а отваренную добавить в сковороду к луку. Пока тушатся овощи, нужно отварить чечевицу, что бы она пошла в салат теплой. Заправить салат этим же маринадом. Я этот салат подавала к жаренной щуке.

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с чечевицей шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свекольный салат с чечевицей шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Только мяса не хватает))))) Спасибо!
19 марта 2015 10:04
Ух, какой вкусный ! С чечевицей очень люблю ! Спасибо !
19 марта 2015 10:03
Похожие рецепты по ингредиентам