Вход

Домашние колбаски с чечевицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 631 раз
фото рецепта: Домашние колбаски с чечевицей
(4.28)
6065 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Домашние колбаски с чечевицей. Простейший рецепт, справится даже новичок на кухне. Очень вкусное блюдо, готовится медленно и в процессе приготовления колбаса отдает свои ароматы чечевице и овощам.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Для рецепта нужны сырые колбаски. Нарезать полукольцами лук и морковь. Если в колбасе мало чеснока, тогда добавьте к овощам еще пару зубчиков.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с чечевицей шаг №1
Шаг 2 из 7

На оливковом масле обжарить колбаски со всех сторон до золотистой корочки. Колбаски пока вынуть.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с чечевицей шаг №2
Шаг 3 из 7

И забросить лук с морковью, обжариваем пару минут.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с чечевицей шаг №3
Шаг 4 из 7

Мелким кубиком нарезать помидор и обжарить минуту, влить воду или бульон 1,5 стакан.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с чечевицей шаг №4
Шаг 5 из 7

Высыпать чечевицу, поперчить (солить нужно в конце), перемешать.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с чечевицей шаг №5
Шаг 6 из 7

Вернуть колбаски, накрыть крышкой и томить на минимальном огне около часа. В конце приготовления посолить и посыпать зеленью - у меня базилик, зеленый лук и петрушка.

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с чечевицей шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Домашние колбаски с чечевицей шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам