Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шампиньоны с черной фасолью

    Понравился 2 поварам Просмотрен 5325 раз
    фото рецепта: Шампиньоны с черной фасолью
    (4.53)
    849 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Сытное блюдо из отварной черной фасоли и шампиньонов с добавлением болгарского перца. У меня шампиньоны замороженные, но можно и свежие, без разницы. Получается очень вкусно, угощайтесь!
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Фасоль промыть, замочить в холодной воде на несколько часов (можно и на ночь), отварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на сито, чтобы стекла вода. В рецепт идет 170 грамм уже отварной фасоли.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны с черной фасолью шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Репчатый лук очистить, помыть, нашинковать. Обжарить на растительном масле до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны с черной фасолью шаг №2
    Шаг 3 из 5

    У болгарского перца удалить плодоножку, семена, помыть, нашинковать соломкой. Добавить болгарский перец к луку, обжарить несколько минут периодически помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны с черной фасолью шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Добавить нашинкованные шампиньоны, готовим до готовности грибов. Добавить соль, черный молотый перец по вкусу. В конце добавить отварную фасоль, нашинкованный укроп, обжарить все вместе еще минуту. Дать настояться.

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны с черной фасолью шаг №4
    Готово!

    Готово. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шампиньоны с черной фасолью шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Ирина Вишня
    Вкусное блюдо! я еще кориандром приправляю.
    2 августа 2016 15:34
    Ответить
    HelgaZ
    Спасибо smile
    3 августа 2016 20:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам