Оладьи из гречневого продела
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6513 раз
Предлагаю вам вариант очень сытного и вкусного завтрака - оладьи из гречневого продела с медом. Оладьи получаются с интересной структурой и на мой взгляд куда более полезные, чем из муки.
Ингредиенты
- Крупа гречневая продел 1ст
- Кефир 2 ст
- Мука 2-3 ст.л.
- Сахар 1-2 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Мед натуральный для подачи
- Соль щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа гречневая
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Гречневый продел тщательно промыть в нескольких водах.
Шаг 2 из 8
Залить гречку кефиром, перемешать и оставить на полчаса.
Шаг 3 из 8
Добавить щепотку соли, сахар и яйцо. Так как оладьи будут подаваться с медом, то сахара много класть не стоит.
Шаг 4 из 8
Перемешать и добавить муку, у меня цельнозерновая, поэтому сероватая, но обычная пшеничная подойдет ничуть не хуже.
Шаг 5 из 8
Перемешать.
Шаг 6 из 8
Сковороду смазать минимальным количеством растительного масла, разогреть. Выложить небольшие порции теста. Жарить под крышкой на слабом огне.
Шаг 7 из 8
Когда сверху тесто схватится, перевернуть и жарить до золотистого цвета с другой стороны. Готовить под крышкой, чтобы гречка точно приготовилась.
Готово!
Горячие оладьи сразу полить медом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такой завтрак очень полезный. Зарядит организм ценными минералами на целый день.
29 октября 2018 12:48
Ответить
Гречка с грибным ароматом
Этот рецепт подходит тем, кто постит, если сливочное масло заменить ...
04.01.2015, 19:29
тамара агапитова
Гречка в томате
Гречка в томате, очень вкусное блюдо, которое отлично подойдет на уж ...
29.04.2016, 20:43
HelgaZ
Гречаники с фаршем и печенью
Предлагаю вашему вниманию вкусные, сочные и сытные гречаники с фарше ...
21.09.2020, 18:08
sisoeva
Гречневая каша с тыквой и зеленым горошком
В сезон тыквы готовим гречневую кашу с тыквой. Все делаем классическ ...
24.10.2017, 19:57
Zoya7
Гречневая каша с мясом и сладким перцем
Вкусный и очень полезный ужин из гречневой крупы с мясом птицы и сла ...
21.09.2016, 22:46
HelgaZ
Гречневая каша с потрохами и грибами
Гречневая каша с потрохами и грибами. Сегодня хочу поделится с вами ...
17.12.2019, 22:49
ihajse
Гречневая каша с шампиньонами и мясом
Гречневая каша с шампиньонами и мясом. Для меня гречневая крупа сама ...
24.04.2017, 19:56
ihajse
Гарнир из гречки с шампиньонами
Гречка - необычайно полезная крупа, поэтому стоит включать этот прод ...
19.05.2018, 15:21
OdryParker
Гречка с овощами и шампиньоном
Гречка с овощами и шампиньоном. Для этого рецепта варится отдельно г ...
28.10.2017, 00:05
lorik26
Гречневая каша в микроволновке
Хочу рассказать, как приготовить гречневую кашу в микроволновой печи ...
27.12.2018, 20:07
тамара агапитова